Höstvita sparris tips och tricks på timing och skörd teknik


I Den Här Artikeln:

Att skära vit sparris är en konst i sig. Men med rätt kunnande och rätt verktyg kommer du att lyckas.

Höstvitt sparris - tips och tricks för timing och skördsteknik

Växande sparris kräver mycket arbete. Men när du äntligen kommer att skörda det efter ungefär tre år är arbetet lika gott som glömt. Slutligen får du färsk sparris från sin egen odling. Det är inte bättre.

Men tills aspargesen är utsökt med hollandaise sås, brödsmulor eller insvept i bacon på tallriken, är det mycket att tänka på vid skörden. Den optimala skördtiden är minst lika viktig som den rätta tekniken.

Så att ingenting går fel för dig, vi har listat alla viktiga fakta här en gång.

Rätt skördstid

Asparges behöver temperaturer på 12 grader eller mer för att växa. Beroende på vädret startar skörden mellan början av april och början av maj. Den slutar traditionellt den 24 juni i ett år. Därför bär datumet även smeknamnet "sparris nyårsafton".

"Mycket viktigt! Skörda din sparris från det tredje året av odling. Under det andra året är en dålig skörd möjlig, men endast på bekostnad av framtida utbyten.

Du kan börja skörda så snart de första sprickorna visas på sparrisbanken. Sprecken orsakas av groddarna, som nu är synliga på nolltid. Vänta inte tills groddarna sticker ur marken. Den vita sparrisen börjar missfärga snabbt under solljus.

Två grödor om dagen möjligt

Under gynnsamma förhållanden växer sparrisen med en svindlande hastighet på 0,75 centimeter per timme, så att du kan skörda två gånger om dagen. Morgonen strax efter soluppgång och sen eftermiddag är lämpliga tider.

Aids för sparrisskörden

För sparrisskörden behöver du:

  • En lång sparriskniv (här på Amazon), för att stava av groddarna
  • En trowel att fylla jorden efter stinget
  • En korg att sätta i skördas sparris
  • En trasa för att skydda sparrisen i korgen från direkt solljus

Teknik för aspargusskörden: förklaras steg för steg

1 Släpp först jorden från området mellan skjutaxlarna. Detta fungerar bäst med trefingersgreppet, vilket innebär tummen, pekfingret och långfingeren. Det är viktigt att du inte bara exponerar aspargon ytligt. Du måste äntligen se vad som händer under hoppningen.

2 När sparrisen är avtäckt, placera sparrisbladet djupt på de enskilda groddarna och separera dem med starka stickningar. Får inte gå vid hoppningen. Annars är det osannolikt att de når den önskade platsen och riskerar att skada växtens rötter.

3 Placera de tappade sparrisspirorna i korgen under tyget i sista steget. Fyll sedan hålet i marken med sparris eller trowel.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap