Wüstenhof - Gasthof med drömutsikt


I Den Här Artikeln:

Wüstenhof erbjuder en överväldigande utsikt över Rhinens panorama och till och med Johann Wolfgang von Goethe åtnjöt sitt mellanmål här.

Wüstenhof, ett gammalt värdshus i Weitersburg nära Koblenz, lockar sina gäster med två speciella funktioner. Den första är utseendet. Från den stora terrass Från det kan du se hur det stora Koblenz-Neuwiederbassänget sprider sig. I sydöst ligger den mäktiga fästningen Ehrenbreitstein, i södra tornet kyrkans torn i Rhen-Mosel-staden. Och mittemellan som ett mousserande silverband av Rhen.

Wüstenhof - Gasthof med drömutsikt: drömutsikt

Utsikt över Koblenz-Neuwiederbassängen

Den andra speciella funktionen är en berömd gäst, som redan haft sitt mellanmål här: Sommaren 1774 gjorde Johann Wolfgang von Goethe på domstol en liten paus. Även om den stora kusinen till dagens Wüstenhof-ägare Cornelia Schneider-Zentz har behandlat omfattande med domstolens historia. Men han kunde inte ta reda på vad poeten hade ätit vid den tiden.
Kanske gästarna, även då skräddarsydda, tjänade honom en asfaltfisk - alltid husets specialitet. I det förflutna var den marinerade fläskhalsen faktiskt tillagad i den varma aska i eldstaden. "Idag vill ingen vänta mer en och en halv timme för maten", säger Wüstenhofs chef Michel Kringel, varför han gjorde det i ugnen.

Wüstenhof - Gasthof med drömutsikt: drömutsikt

Cornelia Schneider-Zentz och hennes man Stephan klara Wüstenhof

Dessutom lägger Cornelia Schneider-Zentz och hennes man Stephan Zentz stor vikt vid kulinariska ingredienser från området: Juicerna kommer från Mosel, ägg från bönderna från grannskapet. Vild i säsongen är från skogarna runt på kartan, i maj och juni sparris från Rhen Island Niederwerth. Och det öl, förresten, den bästa följeslagaren till askbröd, levererar bryggeriet Königsbacher från Koblenz. I god synlighet och med hjälp av kikare kan deras bryggerier också ses från terrassen.
Under århundradena har Wüstenhof uppenbarligen förändrats. I hans tidiga dagar, omkring 800 år sedan, var han fortfarande i ett "öde" land. Vare sig en naturkatastrof eller ett krig hade lett till det, vet inte kusinen det heller. Hur som helst fick gården sitt namn. Idag kan dess läge knappast vara vackrare.

adress

Wüstenhof - Gasthof med drömutsikt: stora

Jordbruk fortsatte fortfarande på gården för tjugo år sedan - som den stora ladan påminner oss om

Öken domstol 1
56191 Weitersburg
Telefon 02 61/6 05 72
gaststaette-wuestenhof.de

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap