Kök Trädgård: De bästa trädgårdsskötselarna i december


I Den Här Artikeln:

Spoonwort (Cochlearia officinalis) var en gång en viktig vinter vitamin C leverantör. De tvååriga växterna är frosthärdiga och trivs idealiskt i partiell nyans. Du kan klippa örten nästan året runt. Skörden börjar när bladen är ungefär tio centimeter höga och slutar när honungssjuka vita blommor uppträder. Smaken av de hjärtformade löv är kresseartig kryddiga, friska bittera ämnen främjar matsmältningen. Ett te tillverkat av färska eller torkade löv stärker levern och rekommenderas i naturmedicin för gikt och reumatism.

Gräva upp jorden

Tung grundjord bör grävas före den första frosten. Eftersom de små vattendragen i jorden fryser och sprängar de grova kloddarna i sin utsträckning. Vid våren kommer en finkrummlig, nästan fröberedd jord att dyka upp. Experter kallar detta fenomen också Frostgare.

Gräva upp marken

Tunga markar ska grävas upp på hösten, vilket sparar arbete på våren

Skydda unga vinrankor och kiwi från frost

Om du har planterat nya vinstockar och kiwi i år, var noga med att skugga plantorna med fleece eller jutesäckar den första vintern. Från andra året är växterna så väl rotade att vinterskydd inte längre behövs.

Aromatiska rötter

Persilja utvecklar sin söta smak, som påminner om morötter och kärlek endast när de vita rötterna är fullt mogna. Skör därför så sent som möjligt. På grövre områden, där jorden ofta fryser under lång tid, stäng av örten och slå betorna i källaren eller i den kalla ramen i fuktig sand. I mjuka områden täcker du raderna med ett tjockt lager av löv och halm och plockar upp dem fräscha från marken efter behov under hela vintern.

Persilja i en korg

Persilja ska inte skördas för tidigt

Göd inte inte fleråriga örter

I potten odlade fleråriga örter som lavendel, timjan, salvia eller dragon, bör du nu hälla lite eller inget gödsel utomhus eller vinterkvarter, eftersom växterna allvarligt begränsar sin ämnesomsättning på vintern. Vid mycket låga temperaturer rekommenderas ett lock med penselträ eller fleece.

Använd höjda sängar året runt

På grund av jämn på vintern kan cirka 5 grader högre marktemperatur odlas i en upphöjd säng och mindre frostbeständiga grönsaker långt in på vintern. Tack vare "varma fötter" kan spenat, savokål, sockerlök och endiv också klara av lägre temperaturer där. Under en fleece utvecklas en filmtunnel eller en termisk huva till många kommersiellt tillgängliga sängar, till och med sena planterade eller sågade lammssallor utvecklar starka rosetter. Vinterhåriga vårlök kan även skördas ungefär fyra veckor tidigare på våren.

Ritning upphöjd säng

Förhöjda sängar kan bearbetas tillbaka, grönsakerna växer optimalt tack vare många näringsämnen och ytterligare markvärme

Förvara sockerlök sallad ordentligt

Den första frosten tolererar sockershudsalad vanligtvis utan skador i upprepade kalla faser men lider av kvalitet. Gräva huvudet senast i mitten av december och lagra rotsallad i lös mark i kallramen eller i den täckta upphöjda sängen. Viktigt: Glöm inte att flyga!

Skörda och multiplicera Jerusalem kronärtskocka

Jerusalem kronärtskocka, som är infödd i Nordamerika solrosarter, bildar vid sina rötter stärkelse, nutty-sweet knölar, som skördas hela vintern. Fram till mars kommer de att tas ut ur marken med gravgaffeln vid behov. Jerusalem kronärtskockan har en stark utbredningsbehov. Varje knöl som lämnas kvar i jorden kommer att omfördelas på våren och leveranser kommer att tillhandahållas. Hobbyuppfödare sorterar ut de största, särskilt välformade knölarna vid skörden och planterar dem bara igen. Avkomman blir mjukare från år till år och är lättare att rengöra.

Jordärtskockskörd

Genom noggrant urval av odlade knölar kan man optimera jordskokskörden

Vital botemedel för gamla fruktträd

Med ett litet knep - den så kallade rotburen - kan du nu öka tillväxten och utbytet av gamla fruktträd i december: Lyft på ytterkronans höjd runt trädet på tre till fyra platser, vardera ca 1 till 1,5 meter lång gräv och skära konsekvent alla rötter ner till ett djup av 50 centimeter. Därefter fyller du grävarna med mogen kompost och sprinklar några få handfullar tångkalk i hela kronan. Träet bildar nya, täta rotkrossar på de skadade rötterna och kan absorbera mer vatten och näringsämnen nästa år.

Återupptäckt: rånar

Rackor är en riktig delikatess, även om de har fallit i disrepute på grund av deras roll som trötthet i tider av hunger. Köttet med rödhudbetor är vit eller gul, beroende på sorten.Särskilt aromatiska och rik på beta-karoten är inuti och utanför guldgula sorter som "Wilhelmsburger". Tips: Stapla rovorna med lös mark och överlev sedan lätt frost utan att det förlorar kvalitet och skördas färskt efter behov.

rovor

I köket tvättas, skalas, skivas eller tärnas och smälts i smör

Förhindra fruktrot

På hög och sen sommar visar mogna äpplen delvis ringformiga bruna foulfläckar som snart sprider sig över hela frukten. Orsaken är Monilia svamp och andra svampspenar, som tränger igenom små skador i köttet. En del av de infekterade äpplen torkar på grenen och bildar så kallade fruktmumier. Tidiga äpplesorter med mjuk massa är infekterade oftare än fasta köttiga sena sorter. Ta bort ruttande frukter så fort som möjligt. Fruktmumier, som fortfarande hänger i träden på vintern, bör kasseras senast vid vintersnitt, annars finns det risk för att de kommer att infektera skott och blommor på våren.

Gräva in porrer

Innan jorden fryser helt i högre höjder är det bättre att välja purjolök ur sängen. Klipp ut växterna och deras rötter med spaden, placera stavarna sida vid sida i den kalla ramen och täck de vita delarna av stavarna med lös mark.

Gräva in porrer

Purjolöket tas från sängen med gravgaffeln eller spaden

Rengör skärverktyget

På senhösten börjar skärsäsongen för de flesta fruktträd igen. Rengör och desinficera alla saxar och sågar noga så att du inte överför vidhäftande bakterier medan du skär. Medan skärarna på de flesta hobbysegatörer inte behöver slipas, bör du smörja fjädrarna och lederna för att göra jobbet enklare.

Torka pruner med trasa

Rengör och oljera dina sekatörers led innan du skär, och den kommande beskärningen blir mindre ansträngande

Lime trädgårdsgolv

Vinter är en bra tid att förse jorden med karbonat av kalk. Men slick inte bara av det, men mät måttet på ditt trädgårdsgolv (använd enkla testuppsättningar från specialiserade återförsäljare). Eftersom: För mycket Kalkgab minskar humushalten, släpper ut mycket kväve och låt jorden på lång sikt förarmas. Därför bör du först lime när följande riktlinjer är nedan: ren sandjord (pH 5,5), loamig sandjord (pH 6,0), sandig lammjord (pH 6,5) och ren lamm eller lössjord (pH 7). För övrigt är en liten ökning av pH-värdet också möjligt med kompost, så kompostering med en liten brist på kalcium är i allmänhet det bättre alternativet.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap