Schabzigerklee, Trigonella caerulea - odlings tips


I Den HĂ€r Artikeln:

Schabby Clover - Trigonella caerulea

Ursprungligen kommer Schabzigerklee frÄn Kaukasus och Àr huvudsakligen infödd i bergsÀngar i alpina regioner. En anledning till att vÀxa i din trÀdgÄrd Àr den aromatiska smaken av sina löv. Dessutom ser det bra ut nÀr dess kÀnsliga blÄ blommor i bladets gröna hav stiger upp. Den Ärliga Trigonella caerulea nÄr en höjd av 50 till 80 cm och Àr ett gott tillskott till nÄgon vegetabilisk och blomsterbÀdd. Bina flyger pÄ toppen av honom och levererar jorden med naturligt kvÀve.


portrÀtt

Skurkklöver Àr botaniskt nÀra beslÀktad med fenugreek, som ocksÄ vÀrderas för dess kryddiga doft som kryddor. BÄda hör till delfamiljen av Fabaceae (Faboideae), som tillhör den artrika familjen av baljvÀxter (Fabaceae eller Leguminosae) och detta tillhör ordningen av fjÀrilblomstertypen (Fabales). Liksom alla plantor i benfamiljen Àr de en vÀrdefull och helt naturlig kvÀveberikning för jorden. Rötterna och en viss typ av jordbakterier (nodulÀra bakterier, rhizobia) gÄr in i en symbios. Resultatet av en ganska komplex biokemisk process Àr i slutÀndan biologiskt tillgÀngligt kvÀve i trÀdgÄrdsjorden. NÄgra viktiga fakta om Schabzigerklee:
  • yearling
  • generativ förökning
  • Blomningsperiod juni till augusti
  • Blommor blek violett-lila till vitaktig
  • Plats: soligt till delvis skuggat
  • Jord: neutral till kalkaktig; torr
  • Bees betesmark, gröngödsel, krydda, krydda örter

Odling, sÄdd

Oavsett om det gÀller prydnad, som bibete, gröngödsel eller för den kulinariska skörden Àr odlingen av Schabzigerklee helt okomplicerad. Fröet Àr tillgÀngligt i specialbestÀlld postorder eller vÀlfyllda specialaffÀrer bÄde konventionellt och i organisk kvalitet. Den mÀngd som behövs för frön berÀknas i gram per kvadratmeter, ca 2 g per kvadratmeter.
Tips: Som en snabb, enkel spridare Àr sÄdd och odling av Schabzigerklee ocksÄ vÀl lÀmpad för balkongen eller terrassen. De kÀnsliga, blÄa blommorna ser bra ut och kan plockas nÀr som helst ganska okomplicerat som ett kulinariskt aromatiskt ögonljus för plÄtdekorationen.

Odling, preculture

Schabious klöver Trigonella caerulea

Förkultur Àr inte nödvÀndig, men kan vara anvÀndbar vid odling i krukor eller till och med för begrÀnsade omrÄden i sÀngen. FrÄn april placeras fröerna ca 1 cm djupt i smÄ krukor med potterjord. Beroende pÄ temperaturen spirer de ganska snabbt i 7-14 dagar, vid 15 till 20° C. PÄ grund av den korta livslÀngden kan frön fortfarande fram till slutet av maj. NÀr plantorna Àr ca 3 cm höga, Àr det dags att koka dem. De stÀller sedan in önskade intervaller i fÀltet (10-30 cm) eller i en större burk eller balkonglÄda.


SĂ„ning, utomhus

FrÄn slutet av april till juli kan du sÄ frön direkt i fÀltet. Placera fröna om en fot djup och tÀck med jord. För radsÄning, hÄll ett avstÄnd pÄ minst 30 cm mellan raderna. I början, hÄll jorden fuktig tills de första bladen har bildats. Kraven pÄ platsen Àr inte sÀrskilt specifika. Det ska inte vara för skuggigt och för fuktigt. Framför allt sÄr Schabzigerkleen inte tvÄ Är i rad pÄ samma plats. LÀmnar fröna att flöda efter blommande resulterar vanligtvis i en ruttning och mindre arom i bladen. Andra vÀxter frÄn benfamiljen borde inte ha odlats dÀr under de senaste 3 Ären. Benjaminerna Àr i stor utstrÀckning sjÀlvkompatibla, som det kallas pÄ trÀdgÄrdssprÄket. DÀrför mÄste man se till att det Àr tillrÀckligt stort avstÄnd mellan plantorna vid singling.


vÄrd

Som en Ärig ört Àr Tritonella caerulea mycket obehaglig i sin omsorg. Vid behov kan man lossa marken mellan raderna och frigöra den frÄn ogrÀs under hela Äret. Eftersom klaveret bildar taproots, som möter lite djupare i jorden fortfarande pÄ fuktiga lager, Àr det inte i de flesta tyska somrarna heller nödvÀndigt att hÀlla. Om du klipper det kort frÄn blommande eller i början av blomman till nÄgra centimeter ovanför marken, kan du skörda pÄ detta sÀtt tre gÄnger om Äret. Annars lÄter du honom stÄ tills fröskalorna har bildats. Den som tillÄter sjÀlvsÄning för följande Är mÄste rÀkna med att rynka sÀngen. Vilket kan vara önskvÀrt. Den som söker en högavkastningsskörd till köket vÀljer definitivt en ny rad plantering nÀsta Är för nÀsta Är.


skörd

Schabzigerklee Trigonella caerulea frön

Som redan nĂ€mnts kan Schabzigerklee klippas tre gĂ„nger under ett Ă„r. Det hĂ€nder för det mesta kort före blommansĂ€songen i juli för första gĂ„ngen. Ätbara Ă€r bĂ„de löv och blommor och frön. Den typiska aromen Ă€r bara helt effektiv nĂ€r den torkas.De nyskördade örtstalkarna Ă€r bundna i buntar och hĂ€ngde upp och ner pĂ„ en luftig, sval plats, utan direkt solljus, för att torka.


ansökan

Endast nÀr buntarna Àr ordentligt torra (smulprov) Àr alla delar grovt skurna. I nÀsta steg bearbetas dessa sedan i en köksskrotare eller en kaffekvarn till fint kryddpulver. Pulvret kan sedan lagras i ett glas med skruvlock i en tid. Det smakar bra i bröddeg, salta bakverk, soppor och grytor. Du kan laga mat och baka utan smakförlust. Det torkade fröet, nÀr det Àr markerat, anvÀnds ocksÄ som kryddor. För det mesta i kött marinader, sÄser och Àven i bröd och bakverk. Inte sÄ vÀrmebestÀndig, inte sÄ intensiv, men inte mindre vÀlsmakande Àr den friska anvÀndningen av örten. Till exempel, som en smörgÄs, i vildsallad eller i grÀddeost och kvark. För detta skördar du örtstalkarna bÀst under blommans början.
slutsatsSchabzigerklee i sjÀlvodling Àr definitivt vÀrt ett försök. Den utsÀdes snabbt och enkelt och ger ett gott utbyte till köket under hela Äret. Smaken Àr vÀldigt lik Bockhornklee. MÀngden tid pÄ vÄrd över Äret Àr mycket liten. Speciellt i naturliga trÀdgÄrdar och grönsaksgÄrdar Àr han bÄde kulinarisk och gröngödsel anvÀndbar. Kort sagt Àr Schabzigerklee en anrikning för mÀnniskor och bin.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - BacklÀnken KrÀvs | Sitemap