Förvara sockerlök sallad ordentligt - så är det gjort


I Den Här Artikeln:

När sockerlökssallan har skördats måste den också vara beredd. Men med rätt förvaring håller den också färsk under en tid.

sugarloaf sallad

När vi pratar om sockerbrödet, finns det inget prat om Rio de Janeiros landmärke eller söt socker, men av en sorts sallad. Sugarloafsallad är verkligen inte så känd och inte lika vanlig i hemmafruar som många andra salladsorter, men du borde ha hört talas om den här typen av sallad.

Kallas även cikoria sallad eller köttfärs, salladen är nära besläktad med endivet och härstammar från radicchio och cikoria. Du kan använda bladen till exempel. njut av det som rå sallad eller ånga den också. Men en sak du borde veta innan du betalar priset i kostnaden: som endivet, så innehåller också sockerlökssallan många bittra ämnen. Med ökande storlek på salladshuvudet förlorar den bittra smaken lite. Läsning Tips: Debiterar Sugarloafsallad - Med dessa 4 tips fungerar det!

Korrekt förvaring av sockerlöksallad

Om du planterar sockerlök sallad i trädgården, med hög avkastning får du säkert fråga dig själv hur man ska lagra sockerlöket och håll det friskt så länge som möjligt. Det här fungerar bäst om du följer följande punkter.

❖ skördtid:

Sallat tolererar lätt frost ganska bra, vilket är anledningen till att du fortfarande kan lämna den i sängen på vintern. Bara om längre frosthinder hotar, borde du skörda honom.

❖ Förvaringsplats:

Förvara hela huvudet fint mörkt och kallt, så att de är hållbara i flera veckor. Källaren skulle vara den perfekta lagringsplatsen så länge den är torr och luftig.

Om du inte har en källare, kan du också ta bort rötterna och ytterbladen, linda salladen i en plastpåse och lagra den i frysen.

❖ Lagringsvarianter:

Det är bäst att hänga sockerlökssallan upp och ner i en koppel. Alternativt kan du lämna rötterna på salladshuvudet och sedan rulla upp dem i tidningen och förvara dem i lådor upprätt intill varandra.

viktigt:

Om du lagrar flera huvuden bredvid varandra, får de inte röra varandra, för annars skulle det snabbt leda till blåmärken och därmed rotna. Om de yttre löven däremot är torra, är det faktiskt användbart eftersom det är ett naturligt skyddande skikt för resten av salladen.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap