Väx vårkonserver - bord av de mest populära sorterna


I Den Här Artikeln:

Väx vårkonserver - bord av de mest populära sorterna: bord

När slutligen visar efter en lång, kall vinter, de första varma solstrålarna, kliar det även hobby trädgårdsmästare i fingrarna. Det är dags att förbereda trädgården och så de första plantorna. Traditionellt börjar trädgårdsåret med de så kallade vårgrönsakerna. Beroende på väderförhållanden kan det i regel tas in i marken från mars. Typiska sorter är isbergsalat, spenat eller rädisor. Inte bara kan de sås tidigt på året, de kan också skördas tidigt.

Vad är vårgrönsaker?

En exakt definition av vad som menas med vårgrönsaker finns inte. Det är inte heller en botanisk term. I grund och botten kan det sägas att alla grönsaker som redan sådd eller planterats på våren på ett tidigt stadium anses vara vårgrönsaker. I en snävare bemärkelse, är målet här umSorten som klarar väl med den ena eller den andra ännu inte fruktade nattfrosten. Förresten, vi talar också om tidiga sorter. Väder och temperaturer spelar därför en avgörande roll vid sådd av vårgrönsaker. Under normala förhållanden kommer vädret att vara från mars så att odlingen är möjlig utan några negativa effekter. Månaden är bara en ungefärlig guide. Grundförklaringen, från mars du kan så vårgrönsaker, är inte sant. Den avgörande faktorn är vädret.
Tips: Snö är en bra indikator. Så länge som snö eller större snö kvar i trädgården är det inte möjligt att sålla vårgrönsaker. Marken är då vanligtvis fortfarande för kall för fröerna.

Sorterna

Vårgrönsaker kan i princip delas in i tre kategorier. Den första kategorin innehåller alla de sorter som kan hantera relativt enkelt med några förekommande nattfrost. Dessa inkluderar isbergsalat, sallad, rädisor, kohlrabi och spenat. Den andra kategorin innehåller grönsaker som också är relativt okänsliga för kyla, men måste ändå skyddas mot frost. Typiska representanter är schweizisk chard, ekbladsalu och Lollo. Slutligen, i den tredje kategorin, finns endast aspargon. Han är också en klassisk vårgrönsak, men hittills representerar han ett speciellt fall, eftersom odlingen kräver mycket speciell kunskap och är relativt komplex. För hobby trädgårdsmästare och självhushåll är han därför bara mycket villkorligt.

Grunderna för odling och vård

Vårgrönsaker brukar sås och inte planteras. För att detta ska fungera utan problem måste jorden i sängen först rakas med en rake efter vinterperioden. Dessutom bör du också ta med lite kompost i jorden. Detta är särskilt sant om ingen befruktning har ägt rum under hösten. För att fröna ska groa och växa till små växter är det viktigt att använda vatten. Det är alltid viktigt att vara uppmärksam på en relativt fuktig mark. Om det är lite regn måste det vattnas redan vid denna tidiga tid i trädgårdsåret. Vissa sorter, såsom chard eller sallad, måste också skyddas mot nattfrost. Här erbjuds ett täcke av sängen med en bild. Den relativt kallt väder på våren, har naturligtvis också en fördel: För att bekämpa skadedjur måste du vanligtvis oroa dig när primörer eftersom det är för färska djur helt enkelt ännu.

De mest populära sorterna

Förteckningen över grönsaker som betraktas våren grönsaker är relativt stor. Det finns dock fem sorter som är något av en klassiker. De är därför också de mest populära sorterna av trädgårdsarbetare och sårs typiskt i början av säsongen:
kålrabbi

kålrabbi

Kohlrabi är relativt okänslig för kyla. Dess frön och unga växter kan klara sig väl med temperaturer mellan 12 och 15 grader Celsius. Under normala omständigheter kan det därför lätt appliceras på sängen från mitten av mars till slutet av mars. Från april borde du vara på den säkra sidan när det gäller temperaturer ändå. För kohlrabi bör temperaturen i princip inte falla under tio grader i flera dagar. En delvis skuggad eller solig plats är idealisk. Kohlrabi tolererar inte andra typer av kål. Därför bör inga andra sorter ha planterats i sängen på förhand. För att få välutvecklade knölar, som varken är woody eller split öppen, det beror på två viktiga faktorer - nämligen en enhetlig bevattning och en näringsrik jord som möjligt. Det rekommenderas att mulch jorden för att skapa en slags vattenlagring. Ändå är konstant gjutning nödvändig. Kohlrabi behöver en period på ca åtta till tio veckor från utsäde att skörda.Det är lätt att rengöra och därför en väldigt okomplicerad, men rik vårkonserver, som kan användas på många sätt i köket. Efter den första skörden kan den odlas igen till den första frosten.
isbergssallad
Även isbergssallat har inte för stora problem med kalla temperaturer. Det kan därför sådas i den kalla ramen från mars eller april. Alternativt kan unga växter initialt odlas separat i krukor. Utomhusplantningen kommer att äga rum ca mitten av april. Vid såning sönders i princip i rader. Fröna får inte pressas för djupt in i marken. För att de ska groa behöver de solens värme - och de når dem inte om de är för djupa i marken. Har de unga plantorna nått en höjd av cirka tio centimeter måste de vara pikiert. Detta hänför sig till en separation av växterna. Du håller dem ut ur marken och planterar dem på ett större avstånd, så att de kan expandera senare full. Med isbergssallad rekommenderas ett avstånd på ca 30 cm mellan de enskilda växterna. Platsen ska vara solig, marken ska vara väldigt avslappnad. Redan med sådd är det nödvändigt att bevattna regelbundet. För att kunna trivas, behöver isbergssallat mycket vatten.
Tips: Skyddet mot skadedjur. Växterna lockar de oförglömda gästerna magiskt. Det bästa sättet att sträcka ett så kallat kulturellt nätverk över hela sängen är att blockera vägen till sallat.
sallad

Klä sallad - sallad

Vad gäller isbergsallat är i huvudsak också för sallat. Han kan också sådas utomhus från mitten av mars i slutet av mars. Som med alla salladsarter sprids och skördas sallad flera gånger om året. Det viktiga är alltid ett soligt läge, en lös mark, regelbunden vattning och skydd mot skadedjur.
rädisa

Radish - Raphanus sativus

Röda kan sås utomhus i mitten av mars under normala omständigheter. Fröna sätts in eller pressas ca en centimeter i marken. Avståndet mellan de enskilda kornen ska vara cirka fyra till fem centimeter. Såning i rader är en självklarhet. Om flera rader appliceras ska det vara ett avstånd på ca 15 cm mellan raderna, så att plantorna verkligen kan utvecklas väl. Pikieren är inte nödvändigt med rädisor. Platsen ska vara solig, jorden bör vara lös och rik på näringsämnen. Gurkor bör inte odlas i närheten av rädisor, eftersom de kommer att dränera vatten från jorden. En fuktig mark är viktig för de lilla röda knölarna. Vattenlogging bör emellertid undvikas. Rädisor behöver ungefär sex till åtta veckor från utsäde att skörda. De kan odlas till hösten. Viktigt: Se aldrig rädisa frön där rädisor redan har vuxit. Kabbens eller rädisens samhälle är det viktigt att undvika.
spenat

Spenat - Spinacia oleracea

Spenat är en typisk vårkultur, som växer mycket mindre bra på sommaren och speciellt i midsommar. Från mitten av mars kan han sås utomhus. Halva skuggiga och soliga platser passar bäst för detta ändamål. Viktigt är en tillräcklig tillförsel av vatten. Om regnet inte är tillräckligt, måste det vattnas. Spenatbladen kan vanligtvis skördas ungefär åtta veckor efter sådd. Spenathjärtan själva bör inte skördas. Om de förblir på plats växer bladen och minst en gröda står i vägen. För övrigt kan en andra sådd ske på sensommaren.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap