Vårlök, vårlök


I Den Här Artikeln:

härkomst

Fjäder lök (Piplök), även känd under namnet våren lök, bunching lök, schalottenlök, lök Schlott eller stjälkar lök, en av Amaryllis familjen (Amaryllidaceae). namnet salladslök är i litteraturen används ofta i vardagligt tal vårlök har men nu verk i stort sett - även om det är på våren lök, som kan köpas från oss i snabbköpet, inte alltid handlar om Piplök. Speciellt i början av våren erbjuds andra unga lök (Allium cepa) som vårlök. Namnet Winterheckenzwiebel beror förmodligen på att växten är odlad flerårig och i sängen i milda områden, även på vintern, bildar en låggrön häck.

Vårlöket är infödd till Asien - i Kina, Japan och Korea är det finklippta röret att förfina nästan varje maträtt. I köket använder vårlök bladet "slam", som består av tunna, mörkgröna rör. Medan vårlöket odlas i Asien på årsbasis, odlas det vanligtvis med oss.

Utseende och tillväxt

blommande vårlök

I juli bildar vårlöken vita blomkulor

Vårlöket är en flerårig växt som bildar klumpar och når uppehållshöjder mellan 30 och 80 centimeter. Deras lök kan inte jämföras med konventionella lök, till skillnad från dem skiljer de sig inte klart från lövverket. Istället har vårlök i nedre delen en liten, vit förtjockning. Det aromatiska lövverket används i köket, som kan skördas nästan året runt: mörkgröna, ihåliga rörblad. I juli förekommer stora kula, som består av många små vita enskilda blommor, på tjocka stammar, även ihåliga i mitten.

Plats och mark

Purjolök eller vårlök trivs bäst på soliga och skyddade platser. Marken ska vara djup, lös och humus.

Växtrotation och blandad kultur

Sallad, gurkor och morötter är goda partners för vårlök. Å andra sidan är bönetyper inte lämpliga för den blandade kulturen med fjäderlök.

Vårlök, vårlök

Horstbildende vinterlök kan odlas på samma plats i flera år

sådd

För att optimera förberedelsen av sängen, raka i tre till fem liter siktad Reifkom-post per meter. Från mars till maj kan du sova fröerna av vinterlöket på en bred bas - ungefär en centimeter djup. Den optimala radavståndet är 20 centimeter. Efter uppkomsten separera plantorna i ett avstånd av fem till åtta centimeter. Uppföljningsbiljetter är möjliga fram till mitten av augusti. Så du kan så småningom sugga igen och igen, så du har alltid färska vårlök till hands.

vård

Vinterljuslökar är relativt lätta att ta hand om och vården liknar den hos gräslöket. Förutom att vattna, bör du regelbundet ge vårlök med organiskt gödselmedel. Så att klumpar inte alltför tät växa och förlorar sin kraft, bör du gräva perenner att föryngra varje två till fyra år, dela och de sätter tillbaka in i marken på en ny plats (se reproduktion).

Skörd och återhämtning

kök redo vårlök

Vårlök ger stekt ost, sallader och co en ny touch

Lövlökens löv kan skördas inte bara på våren, men året runt. Du kan skära löv av den fleråriga vinterlöken som gräslök, så drivas de igen. Eller du drar hela växten ur sängen. När bladet av purjolök löper snabbt, är det bäst att skörda efter behov. När du har klippt röret lämnar små med en vass kniv, kan du stänka för att lägga till soppor, sallader eller ost strax före servering på domstolarna - så att du hålla sina aromatiska, allium liknande smak. Dessutom ger bladen på vårlök kokta eller ångade rätter en speciell touch.

sort Tips

"Elody" är kalltålig, med snövit, miljon. Den är lämplig för sådd på våren och för sen sommarssåning med viloläge. 'Baja Verde' producerar inte lök och växer väldigt snabbt. De kryddiga, grönvita stjälkarna smakar i asiatiska rätter. 'Pal' växer snabbt och utvecklar vita, aromatiska grenar med friskt grönt bladverk. Det finns också sorter med vit och röd stam: "Long White Milda" och "White Lisbon" har en vit, "Red Beard" och "Toga" en röd.

proliferation

Man kan multiplicera vårlök antingen genom såning eller genom uppdelning av klumparna.Du kan använda svarta frön som lätt misslyckas på sommaren, samla dig själv och låt torka. De är grobar i upp till två år. Eller du delar klumparna på sommaren. gräva ut rotklumpen av en äldre anläggning och dela två eller tre bitar med en spade försiktigt. Fyll på detta på en ny plats.

Sjukdomar och skadedjur

Vintertailed lök är mycket robust och sjukdomsbeständig. Ibland på purjolök malar, trips och bladmögel.

Vårlök, vårlök

FAQ - 💬

❓ Kan man äta vårlök?

👉 Inga förgiftningar kända. Att smaka en liten mängd kan betraktas som ofarligt.

❓ Hur ser en vårlök ut?

👉 Salladslök eller piplök ser ut som en liten purjolök, med smala och ihåliga blad. Ibland kallas den för vårlök, eftersom det engelska namnet är spring onion.

❓ Hur odlar man vårlök?

👉 Så här planterar du vårlökarnaBlomsterlökarna planteras på ett varierande djup mellan 5-30 cm, beroende på sort. Men du kan ha som tumregler att plantera lökarna på ett djup som är 2-3 gånger lökens storlek. Rätt planteringsdjup och avstånd kan du oftast enkelt utläsa på baksidan av förpackningen.

❓ Hur förökar sig vårlök?

👉 Salladslöken vill ha samma förhållanden som purjo och är mycket köldtålig. Några sorter är perenna i hela landet. De delar sig och ger varje år nya lökar. Man förökar flerårig salladslök som gräslök, genom delning av rotklumpen.

❓ Är vårlök och salladslök samma sak?

👉 Salladslök. Det förekommer ofta att salladslök även kallas "grön lök", "knipplök", "piplök" eller "vårlök". Piplök är dock det vanliga svenska namnet på lökväxten Allium fistulosum och vårlök är det svenska namnet på en art med det vetenskapliga namnet Gagea lutea i vårlöksläktet.

❓ Hur använda vårlök?

👉 Salladslök fungerar som smaksättare i köket. Den kan ätas rå, finstrimlad i sallader eller finhackad som topping på varma rätter. Salladslök kan också grillas eller kokas hel och serveras som tillbehör till kött- och fiskrätter. Salladslök är egentligen bara vanlig lök som skördas innan den växt färdigt.

Video Board: Tulpanlökar, plantera tulpaner, sätta tulpanlökar -så här planterar du vårlökar på bästa sätt!.

© 2024 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap