Special: Rabarber en populär grönsak


I Den Här Artikeln:

Rabarber är en av de mest varaktiga grönsakerna, men på grund av dess fruktig smak behandlas ofta som frukt och levererar den första färska kompotiet på våren. Han är väldigt produktiv, lätt att dra och produktiv.
Rabarber kan köras i huset eller utomhus, så att du kan skörda färska stammar redan i sen vinter eller på våren. Dessa beskårda stjälkar är mer ömma, smakar särskilt känsliga och innehåller mindre oxalsyra än stammarna skärs vid vanlig skördstid, vilket kan bli hård och fibrös.
Det är det bästa sättet att smaka på det
Plockningsperioden börjar varje år i april med rabarber. Från de sura grönsakerna kan du göra men utsökt sylt ännu mer delikatesser.

  • Shopping: Se upp för skarpa, fasta och fräscha stammar med en slät yta. Äldre utseende visade och kan böjas.
  • Sorterna: Röda flätade Rabarberstjälkar med röd hud har en mild hallonarom. Du kan använda dem för sylt såväl som för compote, alla typer av kakor och tårtor samt för glass och sorbet. Grönaktiga stjälkar med röd hud är sura än de röda och behöver lite mer socker under beredningen. De smakar bäst i kakor med söt marängkärl, men också som sylt eller komposit. Grönaktiga stjälkar med grön hud är de suraste. Eftersom de behöver mycket socker är de särskilt lämpade för sylt och gelé.
  • Förvaring: Rabarberna i kylen förblir färska i upp till en vecka. För att frysa, avlägsna rabarberens hud. Skär staplarna i små bitar, låt dem frysa på ett bricka i frysen. I en fryspåse, försegla, frys i upp till åtta månader.
  • Rengöring: Tvätta stavarna, skära av bladens ändar. Skär huden från botten till toppen med en liten kniv.
  • Kryddor: Vaniljpudding, kanel, enbärbär och jämn pepparkorn ger rabarber en bra smak. Bara laga mat.
  • För kompott: låt sauté som för pajer. Koka sedan med saften.

Special: Rabarber en populär grönsak: rabarber

Skära rabarber efter skörd - hur är det skuren?

Rabarber - som egentligen är en grönsak - är en populär toppning för kakor och gott som komposit. Som en trädgårdsväxt ger han upp så många pussel. Detta inkluderar blandningen. Intresserade kan ta reda på när det är vettigt och när det inte gör det.

Special: Rabarber en populär grönsak: grönsak

Transplant Rabarber - den bästa tiden att plantera

Fruktig, saftig och full av vitaminer - de som planterar rabarber i sin trädgård kommer alltid att ha till sitt förfogande en aromatisk grönsak för sommariska efterrätter eller kakor. När man odlar den populära grönsaken bör man dock komma ihåg att de läckra pinnar från tid till annan måste flyttas för att ge en rik grödan.

Special: Rabarber en populär grönsak: grönsak

Matlagning Rabarbra sylt - grundläggande recept

Rabarbern, en underbar gammaldags grönsaker, är tillbaka i mode, åtminstone i köket. Det finns nu olika sorter med grönt eller rött kött och i växterna växer de nästan av sig själv. Den ska skördas och bearbetas före den 24 juni. Den klassiska är Rabarbra sylt, av god anledning.

Special: Rabarber en populär grönsak: rabarber

Skörd rabarber - det här är den bästa skördtiden

Rabarber är en fascinerande grönsak som är mycket populär och finns i många privata trädgårdar. Inte konstigt: det smakar gott, är mångsidigt i köket och relativt lätt att växa. Bottenlinjen är oftast bara skörden och frågan om när kan skördas. Här är svar.

Special: Rabarber en populär grönsak: special

Overwinter rabarber - så skydda den mot frost

Rabarberna är i grunden hårdnande, men i vissa fall är det nödvändigt att skydda växterna från frosten. Med enkla grepp kan du göra rabarbern vintertät både utomhus och på balkongen.

Special: Rabarber en populär grönsak: grönsak

Rabarber: Är det frukt eller grönsaker? Vi klargör

Även om Rabarber inte är för alla, har dessa fruktiga sura godis många älskare. Säsongen för den ursprungliga Tibet-växten börjar i april och slutar i juni. Efter frågan om huruvida rabarber nu är en del av frukten eller grönsakerna, skilsmässa till denna dag andarna.

Special: Rabarber en populär grönsak: special

Ät rabarberrå - är det giftigt eller inte? Detta ska beaktas

Just i tid för Rabarber-säsongen kommer diskussionen till liv varje år. Hälsoexperter varnar för att bli ätna färskt, eftersom de fruktiga sura grönsakspinnarna kan skada din hälsa okokta. Sluta undra om rabarber är giftig eller inte om den ätas rå. Denna guide förklarar vad man ska överväga för en sorglös rabarbernöjdhet.

Special: Rabarber en populär grönsak: grönsak

Skala rabarber: Så här rengör du grönsakerna ordentligt

Rabarber är en sann delikatess, särskilt på våren.Lågkaloristängerna med sin svagt sura och uppfriskande smak är inte bara läckra, men innehåller också viktiga mineraler och vitaminer. Så det finns många anledningar att förbereda färsk rabarber som komposit eller kaka. Rabarber ska dock skalas före förberedelse.

Special: Rabarber en populär grönsak: rabarber

Koka rabarber: spara utan mycket ansträngning

Att koka rabarber för att spara det utan mycket ansträngning är lätt möjligt och på grund av den korta skördtiden är det också mycket användbart. Med rätt instruktioner krävs inte kulinariska färdigheter. Bara lite tålamod och rätt inställning. Så här är det gjort.

Special: Rabarber en populär grönsak: populär

Växande Rabarber växter - sådd + vård i trädgården och potten

Rich i vitaminer, kalorier som är lätta att växa, rabarberväxter är mycket gynnade av trädgårdsmästare. Professionellt planterade, den hälsosamma fruktgrönsaken ger under många år tåruppfriskande gom för hela familjen. Hur man sår och bryr sig i trädgården och potten lyckas upplysta denna guide i alla detaljer.

Special: Rabarber en populär grönsak: special

Frys Rabarber: Rå och kokta för att bevara

En fruktig sur Tasteexplsosion och en trevlig tingle på tungan upplevde varje hobby trädgårdsmästare, som har en efterrätt från sin egen rabarber. De rödgröna pinnarna, som botaniskt hör till grönsaken, växer frodigt och ger rik utbyte. Frågan uppstår då snabbt: hur kan rabarber bäst bevaras?

Video Board: Japansk wagyubiff till fredagsmiddagen –.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap