Seedpotatis: gamla sorter + instruktioner för plantering och dra sig själv


I Den Här Artikeln:

Seedpotatis: gamla sorter + instruktioner för plantering och dra sig själv: sorter

Potatis finns sällan i stormarknader eller på veckovisa marknader i många olika former, färger och smaker. I synnerhet gamla potatissorter erbjuder en oväntad variation och framför allt intressanta smakupplevelser. Buttery, krämig, nutty - i blåviolett eller till och med en remsa i massan belyser de på plattan. Och överraskande lätt att växa med rätt kunskap.

Gamla sorter

Av ekonomisk orsak var valet i handeln begränsat till några potatisorter. Här är speciellt varianterna, som är särskilt produktiva och lätta att växa. Detta är förståeligt men tråkigt på lång sikt. Om du vill lägga till lite mer variation i sängen och tallriken, bör du titta på de gamla potatisorterna. Stillastående idag och inte bara intressant i färg är bland annat:
  • Edzell Blå med blått skal och vitt kött, lite floury matlagning och perfekt för potatismos
  • Shetland Svart gult kött och en lila ring i den, krämig-buttery i smak
  • Roseval lite rödkornig och mycket fin i smaken, idealisk för bakade potatis
  • Bamberger croissanter är långsträckta och speciellt kryddiga i arom, speciellt lämplig för potatisallad
  • Sharon Blue är fast och blå och lila både ute och inne
  • Hermann's Blue är stark i färg och smak
  • Fält välsignelse är samtidigt smörig, krämig och kryddig
  • Highland Burgundy Red är gammal men en sann exotisk, eftersom den är röd inuti och ut och också mycket mångsidig

plats

Trots att potatisarna trivs under marken behöver de gröna delarna av anläggningen fortfarande gott om ljus. Idealisk är därför ett soligt läge. Om det inte finns något solsken, saknas fotosyntes, vilket betyder att produktionen av stärkelse är låg och lagringsorganen, dvs potatiserna, förblir ganska små. Plumper middagssolen på södra sidan är inte nödvändig, men den bör inte vara mörkare än en ljus nyans.

substratum

Potatis kan trivas på både karga och näringsrika jordar, men bättre utbyten kan uppnås med näringsrika substrat. Muck och mogen kompost rekommenderas för anrikning. Dessutom bör det optimala substratet för odling av potatisen uppfylla följande kriterier:
  • Lätt att måttlig
  • djup
  • Inte tenderar att kompaktera
  • Fuktig men inte våt och inte utsatt för vattenloggning
  • Bäst berikad med naturligt gödningsmedel

beredning

Solanum tuberosum - potatis

För beredning av odling av egna potatisar - oavsett om dessa hör till en gammal eller en ny sort, är två steg avgörande. Å ena sidan beredningen av sängen och å andra sidan användningen av lämpligt föredragna potatisar. För sängen och underlaget är det viktigt att gräva och berika med gödsel och kompost. Denna beredning görs bäst under hösten före odlingens början.
På så sätt kan näringsämnena bosätta sig och förberedas av jordens invånare och distribueras. Odlingen av potatis är möjlig även utan dessa åtgärder, men utbytet är då lägre och mottagligheten för sjukdomar, skadedjur och vårdsfel ökar.
För potatis är det viktigt att de kan förkroppar. Även om det igen är möjligt utan förspiring att odla utsädespotatis - förkortar redan befintliga gröna skott tiden att skörda och gör också potatisen mindre mottagliga för sjukdomar, såsom den så kallade Krautfäule.

föredra

Så att utsädespotatiserna kan förspire, är följande faktorer avgörande:

1. Fyra till sex bör schemaläggas som föredrag.

2. Fröpotatiserna behöver temperaturer mellan 10 och 15° C och ett ljust rum.

3. I miljön och mellan potatiserna bör uppmärksammas på låg luftfuktighet. Detta är inte absolut nödvändigt, men hög luftfuktighet ökar risken för mögeltillväxt.

4. Kontroller bör genomföras åtminstone varje vecka för att upptäcka mögel och förskjutning tidigt och att sortera ut infekterade potatis.

växa

Beroende på regionen kan odling av potatis börja mellan april och maj. Viktigt är en marktemperatur på 9° C. När detta är klart krävs stegen i följande instruktioner:

1. Jorden lossas igen och ackumulerade dammar med en bredd på ca 60 centimeter. I dessa värms jorden lättare. Dessutom är skörden förenklad.

2. I dammarna ritas spår från åtta till tio centimeter djupa. Alternativt kan planteringshål pressas in från detta djup.

3. På ett avstånd av ca 30 centimeter placeras utsädespotatiserna nu i marken och täckes med substratet.

4:eDammarna är lätt täppta runt med händerna för att förhindra erosion av jord under regn eller hällning.

5. Underlaget fuktas.

pour

Även om potatisar gillar fuktigt substrat, men ingen vattenlogging. Gjutning är därför endast vid behov, när jorden är torr eller lång faller ingen nederbörd. I början bör det uppmärksammas att inte hälla jorden från dammarna genom gjutning.

befrukta

Om jorden har förberetts för odling av potatis med hästgödsel och kompost, är den senare ansträngningen för gödning mycket liten. Cirka fyra veckor efter att potatisen läggs, kan vissa kompost- eller gödselmedel eller hornspånar enkelt införlivas i ytan av substratet.
Tips: För att kunna befruktas specifikt kan det vara användbart att genomföra en jordanalys.

jordning

Så snart de gröna skotten av utsädespotatisarna uppnår en höjd på ca 25 centimeter kommer det att vara dags att stapla upp dem. Mer jord rakas på dammarna och skjuts tills endast cirka tio tum av skott sticker ut från substratet.
Denna vårdåtgärd är viktig så att potatisknölarna inte utsätts för solljus. På grund av denna strålning är de gröna och lite giftiga. Som regel behöver det inte göras mer än en eller två gånger tills skörden löper ut.

Odling utan trädgård

Det är ganska möjligt att odla potatis utan säng. Lämpligt för detta är stora väskor eller plastpåsar. Utsädespotatisen placeras i påsarna med litet substrat och kanterna rullas ner så att de gröna skotten får tillräckligt med sol och värme. Ju högre skotten växer desto mer substrat introduceras.
Det rekommenderas att blanda jorden redan blandad med mogen kompost eller en liten mängd gödsel för att genomföra aggregering och befruktning i ett steg. Vid vattning måste stor omsorg tas för att inte skapa vattenloggning.

skörd

Solanum tuberosum - potatis

Potatiserna är klara för skörden även när växterna blommar. Det här är en indikation som redan bildat små knölar, som kan skördas och konsumeras som baby potatis. Vanligtvis skördas potatis endast när de gröna skotten vissnar och torkar upp. Knölarna är noggrant grävda, till exempel med en plantgaffel.

lagring

Måttlig torr, sval, luftig och mörk - det här är vad den ideala förvaringen av potatis ser ut. För att förhindra att rot eller mögel bildas ska potatisen skördas i torrt väder och tillåtas torka i några timmar i luften och i solen före förvaring. Skadade eller missfärgade knölar sorteras ut.

Sjukdomar, skadedjur och typiska vårdfel

Kål och potatisbaggar är typiska problem med odling av potatis. Risken för sen råtta kan minskas genom att framkalla utsädespotatisen, som redan nämnts. Om det ändå bryts av, bör bladen med bruna fläckar och vita beläggningar tas bort och förstöras och plantorna ska behandlas med en lämplig fungicid.
Mot Colorado bägaren visar en obehaglig men nödvändig handling som är till hjälp: samlingen för hand.

Colorado beetle caterpillar

De typiska vårdfel är:
  • Otillräcklig förberedelse och lossning av marken
  • Brist på näringsämnen i substratet
  • Persistent torrhet eller vattenlogging
  • Utesluter pilarna
  • Brist på kontroller av sjukdomar och skadedjur
slutsats
Den egna draget av fröpotatis blir varierad och mångsidig genom valet av gamla potatisorter - både i smaken och i färgen. Om du uppmärksammar de få viktiga punkterna om vård och odling kan du berika sorten i trädgården och på menyn.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap