Seakale


I Den Här Artikeln:

härkomst

Verklig havskalk (Crambe maritima) är också känd som havskål eller strandkål och tillhör familjen korsväxtgrönsaker (Brassicaceae). Den vilda formen förekommer på västra och norra Europa. I detta land samlades den tidigare vild på Nordsjön och Östersjökusten och användes främst som grovfoder. Samtidigt är havskalk under naturvård. Som Halophyt, dvs som en saltväxt, som är anpassad till det ökade saltinnehållet på sina naturliga sidor, lever havskalken främst i saltiga markar i karga kustområden och det finns lite att frukta från andra växter. Du kan dock även odla havskål i trädgården själv och driva de unga skotten och lämnar liknande cikoria. Meerkohl kan framställas på samma sätt som asparges.

Utseende och tillväxt

Meerkohl är en flerårig, örtväxtväxtväxt som växer mellan 40 och 60 cm hög. Den fleråriga har en tjock, köttig och rikt grenad rot och bildar också mycket förgrenade, upp till 60 centimeter höga stammar. Dessa är lång ovala mörkgröna till blågråa vågiga blad som är mellan 5 och 15 tum långa och 10 till 20 tum breda. På början av sommaren, från ca maj, visas på skottspetsarna små vita och doftande blommor i stora omslag, där blomställningen är högt förgrenad. Bestämningen av havskål görs av insekter. Frukten är sfärisk nötfrukt.

Blommor av havet kål

Från ca maj visar havskalk en mängd små vita blommor, som luktar gott om honung

Plats och mark

För havskalken, välj en blåsig och solig till delvis skuggad plats i trädgården. Den medellånga till tunga konsumenten trivs på både sandiga och steniga och lummiga markar.

Växtrotation och blandad kultur

Meerkohl är inte lämplig för blandningskulturen och borde bara stå ensam i sängen.

sådd

Eftersom havskål är ett kallt kött, bör du såa fröna - som bara är grobar i ett år - vid temperaturer så låga som 5 grader Celsius. Börja så i potter redan under vintermånaderna. Från ca mars kan du odla plantorna på vindrutan.

plantering

När de unga plantorna har fyra löv kan de planteras med ett avstånd på 60 x 60 centimeter.

vård

Vid omhändertagande är det viktigt att vattnet havskålen regelbundet undviker vattenloggning. Gödda växterna från tid till annan med lite gödsel. Om du tar bort blomställningarna är skörden rikare. Innan du bleknar havskalan borde du låta den växa i två år så att den är tillräckligt stor.

Skörd och återhämtning

Blanchera havskålen

För blekande havskål sätter du enkelt lerkrukor eller spikar över plantorna

Blekning av havskål görs lättast i sängen och bör ske under våren. Lägg skopor över plantorna och låt dem stå i ungefär fyra veckor. Då kan du skörda ca 20 cm långa och blekta skott, efter ytterligare tre veckor igen. Då borde du låta växterna fortsätta växa på platsen. Du kan stå där i upp till tio år. Alternativt kan du gräva rötterna på senhösten och driva på vintern som cikoria i en behållare fylld med jord på en mörk plats vid ca 15 grader Celsius.
Havskålskott framställs bäst som sparris, till vilket grönsakerna också påminner om smak. Du kan också stuka blad och stjälkar av de vitaminerika grönsakerna och tjäna som ett ackompanjemang till kött- och fiskrätter.

vint

Sea Kale är hardy. Bara täcka växterna i sängen med lite pensel eller blad.

Havskål i sängen

Om havskål växer i sängen, bör de vara något frostskyddade på vintern

sort Tips

Marinkål avel är sällsynt. Från England kommer en sort som heter "Lily White", som bildar något mer köttiga stjälkar än den vilda formen. I Frankrike utförs även forskning om nya sorter som främst är avsedda för storskalig ekonomisk odling.

proliferation

Du kan föröka havskål med frön. Men eftersom dessa inte grobar på ett tillförlitligt sätt rekommenderas en ökning av rotstycken. På hösten separera ungefär tio centimeter långa rotstycken från växten och lagra dem i den kalla källaren i jordfuktig sand. Roten tar bara några veckor. På våren kan plantorna sedan läggas i sängen.

Sjukdomar och skadedjur

Havskal är relativt resistent mot sjukdomar och skadedjur. Hans löv äts av sniglar. Ruttning sker speciellt när plantorna är för täta. Följ alltid rekommenderade planteringsavstånd.

Seakale

Video Board: PLANTING AND GROWING SEAKALE.

© 2024 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap