Skörd av havtorn: Hur man får de vitaminerika bären säkert från busken


I Den Här Artikeln:

Som namnet antyder har havtornen taggar. Så du måste vara lite försiktig vid skörden. Dessa 3 skördealternativ visar hur det fungerar smidigt.

Havtorn är mycket rik på vitaminer

På hösten bär havtornen många apelsinbär, som är extremt rik på vitaminer och saftiga. Havtorn bär är rå ätbara, men bara gott efter bearbetning till juice, komposit eller torkad frukt. Men innan trädgården lyckades satte trädgården gudarna på grenarna. Så du behöver en skördningsmetod som skyddar dina händer mot tunga repor och skador. Hur är det möjligt? Vi tittade på proffsen och avslöja de bästa tipsen och tricksna för havtornets skörd!

När är havtornet moget?

Skördtiden är beroende av sorten från augusti till oktober. De känner igen det rätta ögonblicket med färgen: Havsbjörnsbären färgar sig ljus orange, orange-röd eller orange-gul. När färgen bleknar blir frukterna mjuka, mjuka och börjar jäsas. I princip kan du skörda även efter oktober, men då är fåglarna ofta snabbare - havtorn bär är nämligen en populär fågelmat.

Så du kan skörda havtorn

Then then notik not not then notik then notik used then not then not then notik then notik then notik then not then notik then notik then not then notik then not then notik then not then then notik used then not then then notik then not then not then not not

Havtornens grenar är täckta av otaliga långa och spetsiga taggar. Att bara nå är inte ett bra beslut! Massiva handskar är obligatoriska om du inte vill skada dig själv. Skydda dina kläder också, eftersom bären brister lätt och saften lämnar envisa fläckar. Välj sedan eller skära de enskilda panikerna. Bären kan sedan avlägsnas med en gaffel och uppsamlas i en behållare tills vidare bearbetning.

Alternativ 2 - Underlägg presenningen och skaka kraftigt:

Placera en stor tarpa eller ett gammalt ark runt havtornsbusken. Skaka sedan grenarna eller slå med en träklubb i sidled mot de nedre stabila grenarna. De mogna bären löser upp och faller till marken. Låter bra, men fungerar ganska bra.

Alternativ 3 - Klipp och frysta grenar:

Och så höja proffarna: Skär av grenarna som bär frukt och frysa grenarna över natten. Kölden gör inte ont smaken. Nästa dag, ta bort skörden från frysen och skaka av de frysta bären. Frukten löser upp i fryst tillstånd mycket lätt. Med denna metod gör du också beskärningen av din tjaktorns buske.

Havtorn som en höstfångare i lägenheten

Havtorns grenar med bär ser väldigt bra ut i vasen! Så om du är mindre intresserad av smak och vitamininnehåll än i optik, så klippa bara några väldigt vackra grenar och dekorera ditt bord med dem. Havtornen går också bra i ett höstarrangemang eller dörrkrans. Din fantasi vet inga gränser här. Lämna några bär på busken för att fåglarna ska användas.

Vad är havtornörbär lämpliga för?

Du kan pressa juice, koka komposit eller använda havtorn bär med andra frukter för att göra gelé och sylt. Bären passar också i tårtdegen, i smoothies eller kan torkas.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap