Ris och spenat Gratäng


I Den Här Artikeln:

Ingredienser för receptet (för 4 personer)

  • 250 g basmati-ris
  • 1 rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk olivolja
  • 350 ml vegetabilisk buljong
  • 100 kräm
  • Salt och peppar
  • 2 handfull baby spenat
  • 30 g pinjenötter
  • 60 g svarta oliver
  • 2 msk nyhackade örter (till exempel basilika, timjan, oregano)
  • 50 g riven ost
  • hyvlat parmesan för garnering

Beredning (beredning / beredningstid: 65 minuter)

1. Tvätta och dränera riset.
2. Skala lök och vitlök, finhacka. Håll lite lökbitar.
3. Sauté kvarlök med vitlök i olja tills det är genomskinligt.
4. Lägg i lager och grädde, blanda i ris, salt och peppar. Täck och koka i ca 10 minuter.
5. Förvärm ugnen till 160° C konvektion.
6. Tvätta spenat och dränera. Ställ några löv åt sidan för garnering.
7. Rostade pinjenötter i en hetpanna, håll också lite.
8. Töm oliverna, skära ner dem till fem eller sex stycken. Blanda alla beredda ingredienser med örterna under riset, krydda med salt och peppar.
9. Fyll i en gratinrätt, stänk med ost, baka i ugnen i 20 till 25 minuter. Servera med garnerade ingredienser och parmesan garnering.

Video Board: Spenat- och kycklinggryta med ris - Köket.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap