Hallon (Rubus idaeus)


I Den HĂ€r Artikeln:

Typ / familj: flerÄrig. VÀxt av slÀktet Rubus frÄn subgenus Idaeobatus
UnderhÄll: Medium. Marken bör inte torka ut, men mycket kÀnslig för vattenloggning
Skörd: Beroende pÄ sorten frÄn maj till början av oktober med röda, gula eller svarta frukter. KaraktÀristiken för hallon Àr att nÀr man plockar frukten Àr den ljusa konen kvar pÄ vÀxten, medan den förblir med björnbÀr pÄ bÀren
Lövverk: Àgglossning, spetsade framÄt, tandade löv i medelgrön. Fin hÄrig
Ingredienser: Rika pÄ C-vitamin och fiber, biotin
TillvÀxt: TÀta upprÀttskott; men mÄste vara bunden
Höjd: 150 till 200 cm
Miljö: Delvis nyans avkylning med hög luftfuktighet. I full sol hela dagen brÀnner löven och frukterna lÀtt. Permeabel, fuktig och nÀringsrik jord. Ingen vattenloggning
Planteringstid: planteringsavstÄnd pÄ 50cm, radavstÄnd pÄ 150cm. Klipp tillbaka till ca 20 cm efter plantering
Klipp: Klipp tillbaka sommarbÀrande sorter till marken efter skörden. De bildar nya skott pÄ vilka frukter vÀxer under det följande Äret. SkÀr ner höstbÀrande sorter efter skörd eller pÄ vintern till marken
Förökning: sprida sig sjÀlv genom offshoots; kan ocksÄ tas bort
Skötsel: Jorden bör alltid hÄllas fuktig, men vÀxterna Àr kÀnsliga för vattenloggning
Vinter: Winter hardy
Sjukdomar / sjukdomar / skadedjur:
Raspberry Rash Disease: Kan minskas genom att avlÀgsna skotten omedelbart efter skörd. Klipp ut fÀrgade rödaktiga till violettfÀrgade stavar
Himbeermade: Larbet av hallonbaggen BÀgaren lÀgger Àgg i hallonblommorna. Senblommande sorter pÄverkas dÀrför inte lÀngre, eftersom det sena blommande ÀgglÀggningen redan har intrÀffat
JÀrnbrist: SÀrskilt unga blad blir jÀmnt gula - gödselmedel
Magnesiumbrist: Äldre lĂ€mnar endast delvis gul med fortfarande gröna bladĂ„r - gödselmedel
KvÀvebrist: skott vÀxer knappast - hornspÄn
Frukten förblir ganska liten: jorden Àr oftast för torr
Röda rotrot (Phytophthora): Rods dör, mestadels orsakad av vattenlogging
Specialfunktioner:
Redan erkÀnt sedan antiken tider medicinska vÀxter
Gula sorter har funnits sedan 1601
Tillhör inte botaniskt till bÀren men Àr en samlingsnötfrukt (pÄ de smÄ gulbruna fröliknande nötterna pÄ ytan av frukterna igenkÀnnbara)
Nyfödda sorter Àr ofta mÀrkta med virusfria. Dessa sorter Àr robusta och resistenta mot sjukdomar, ofta med större frukter och dubbelt sÄ höga utbyten Àn andra sorter
Sorter (urval)
"Aroma-QueenŸ: Nyare stam frÄn sorten" Höstbliss. Stora ovala frukter i ljusröd med doft som pÄminner om vilda hallon. Njutning i början av augusti till början av oktober. Anses vara resistent mot sjukdomar och stavdödande
"Höst Bliss: Även kallad" Blissy. Hösten hallon. Mycket stora, nĂ„got lĂ„ngstrĂ€ckta eller rundiga bĂ€r i mörkröd. Fast massa med fin syra. Mycket vĂ€lkĂ€nd och populĂ€r stam. BĂ€r pĂ„ 1-Ă„riga stavar, sĂ„ skĂ€ra tillbaka pĂ„ marknivĂ„ efter skörd. SĂ„ledes upptrĂ€der Rutkens sjukdom inte. MotstĂ„ndskraftig mot rotsjukdomar, löss och maggotfri. Bra att odla i badkaret ocksĂ„.
Klar för konsumtion augusti till oktober
Höst först: Nyare avel med större frukter Àn Höstens Bliss. Hösten hallon / Prime Berry. BÀr stora mycket aromatiska frukter pÄ den 1-Äriga staven. Det anses vara en mycket robust belastning, mindre mottaglig för maskar
'Bakkers Jewel: höjd 150cm. Stora cylindriskt formade frukter i medelröd. Njutning frÄn juli till augusti. Mycket bra ocksÄ lÀmplig för frysning
"Blissy: Se ovan" Höst Bliss
Fall guld: höjd 150cm. SmÄ runda frukter i gult. Kött med en trevlig sötma. Njutning frÄn juli till augusti
"Fallred: höst hallon. Skörd i mitten av augusti till mitten av november. Stora, aromatiska frukter
"Glen Ample: Nyare variation. Tidig modning. Stora, nÄgot koniska frukter i mörkröd. Kött behagligt sött och aromatiskt. Klar för konsumtion juli till början av augusti. Imponerad med stinglösa skott, högt utbyte och bra kvalitet
Golden BlissŸ: Nyare sortiment. Mellanstor, gulgrönbelagda frukter. Söt massa. Klar för konsumtion augusti till oktober
'Hé Ritage: höjd 120cm. Skördstid frÄn september till oktober. Mellanstor, söta, saftiga frukter
'Himbo-Top: nyare sort. Falla bÀrande. Framför mycket aromatiska frukter frÄn början av augusti. SÀrskilt rik. kraftig
Meeker: Nyare sortiment. Mid-morning, bÀr tvÄ gÄnger. Mellanstor, lÀttrundade frukter i mörkröd. Kött trevlig söt och sur. Trevlig juli. Giltig som en mycket hÀlsosam och virustolerant stam. kraftig
'Pokusa: Stora, nÄgot lÄngstrÀckta, mörkröda frukter.Massa med stark hallon arom. Medium stark upprÀtt tillvÀxt. VÀlde-stödjande. Njutning frÄn juli till oktober. Betraktas som för nÀrvarande den största hallon
Polka: Tidig modenhet. Mycket aromatiska frukter i juli till augusti
'Royal: medelstor, röd, ganska plump frukt i druvor. Spicy-kryddig skogs hallon smak. Masstöd. Former frÄn det tredje Äret ca 15-20 stavar med upp till 15 kg frukt per planta. Anses vara resistent mot sjukdomar och fruktskador. Mycket bra för frysning, eftersom det inte finns nÄgon rÀdsla för smakförlust
"Rubaca: kallas Àven" Niniane. Sen mogna sommar hallon. Stora, medelstora röda glödande, vÀlbevarade, aromatiska frukter. Massa söt och sur. Njutning frÄn juli till augusti. Giltig som en hÀlsosam sort som Àr mindre mottaglig för rotrot och rutil sjukdom
'RuflavaŸ: Medium mörkgula frukter. Fast sötmassa med en nutty note. Anses vara sÀrskilt resistent mot gnagarsjukdomar och fruktrot. KrÀver full sol och humus rik jord. Trevlig juli
"Schönemann: Sen. Stora, lÄngstrÀckta bÀr i rika röda. Söt massa. Extremt lönsam. Stark, upprÀtt tillvÀxt. Njutning frÄn juli till augusti. Gamla arter
'Tulpaner: Formar mycket stora, aromatiska frukter. Delikat belastning
anvÀndning
kök
recept
Frysning: SÀtt hallon (alla bÀr) sida vid sida pÄ en tallrik, tallrik eller skÄl och placera i frysfacket. Frys endast och placera sedan i en fryspÄs eller en frysfack. SÄ de hÄller sig mindre frysta ihop sÄ att du kan ta bort dem individuellt och de fÄr mindre tryckpunkter. I frysen hÄller de högst 12 mÄnader
Te: Tasty Àr ett te av olika ingredienser, som kan konsumeras utan tvekan dagligen och i stora mÀngder. 30g torkade hallonblad med 30g strimlad rosenkrÀm, 30g torkade hibiskusblommor, 30g torkade brombÀrblad och 10g torkade jordgubbsblad blandas vÀl. För en stor kopp (150 ml) behövs tvÄ teskedar av blandningen, som dammas med kokande vatten. LÄt sedan rita i 5-10 minuter och drick eventuellt rent eller runda med citronsaft och sötnos med socker eller honung om det behövs
Hallon och basilika vinÀger: hÀll en handfull hallon och lite basilika lÀmnar i en ren flaska och fyller upp med 500 ml god vit vinÀger. Flaskan kapas och lagras i 14 dagar pÄ en sval, mörk plats (t ex en kÀllare). Torka sedan fast de fasta ingredienserna
medicin
Högfiberhalten hjÀlper hallon i gastrointestinala sjukdomar, har en stödjande effekt pÄ matsmÀltningen och bör bidra till att sÀnka höga kolesterolnivÄer. Biotinet kallas skönhetsvitamin förbÀttrar hudens elasticitet. Hallonjuice sÀnker febern

Video Board: The silent revolution - Raspberry, Hallon, Rubus idaeus L.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - BacklÀnken KrÀvs | Sitemap