Rügen: Besöker det äldsta värdshuset på ön


I Den Här Artikeln:

På ön Rügen har vi anlänt till Gasthof zur Linde. Här hittar du färsk fisk från lokala vatten och till och med rostad kaffe.

Rügen: Besöker det äldsta värdshuset på ön: värdshuset

"Linde" ligger i centrum av Middelhagen. Populära cykel- och vandringsleder leder genom byn, så att den ofta används till ett stopp

I sydöstra delen av ön Rügen, på halvön Mönchgut i "Zur Linde", som stolt "Äldsta Inn Rügen" kallas. Lindenwirt Steffen Leistert datum öppnandet av "Dorfkrug" som inn först kallades, omkring år 1400. Detta kan vara känd eftersom byggnaden är lika gammal som kyrkan bredvid, och det byggdes mer än 600 år. Under tiden har huset genomgått många renoveringar. "För det sista var vårt mål att återställa den gamla byn", berättar Steffen Leistert. Obelagda tegelväggar, ett rustikt trägolv och matchande möbler har sedan dess skapat en historisk atmosfär. På medeltiden säger Leistert, även domstolsförhandlingar har ägt rum i huset.

Linden värd och fru

Lindenwirt Steffen Leistert och hans fru Susann känner till alla slags historier från deras långa förflutna att berätta

Idag blåser en vänligare vind genom gästrummen: En gång i veckan "Lindenwirt" rostar sitt eget kaffe - en oemotståndlig doft! Ibland kokas kaffe från de färska bönorna, å andra sidan är det antingen mark eller ojord, förpackat och sålt. En annan specialitet på värdshuset är naturligtvis fisk. Stefan Leisert vet inte bara om fiske. I sitt tidigare liv säger han att han seglade utanför Rügens stränder som en fiskare. I detta avseende skulle endast fisk från Östersjön eller från lagunen inne i ön komma till sin tallrik. "Zander auf Sauerkraut" eller "Flounder on hot gooseberries" bereds av chefen Mirko Liencke.
På våren och speciellt på sommaren kan gästerna bli bortskämda av solen. Innan huset är den stora terrassen sprider mitt i centrum av Middelhagen från, flankerad av två höga lindar, matchande namnet på värdshuset - den ultimata men mycket redan är mycket äldre än de två träden framför den.

adress

Rügen: Besöker det äldsta värdshuset på ön: från

Bara ett stenkast är stranden. Bayen, en del av Rügische Bodden, heter Hagensche Wiek

Hotell och Gasthof "Zur Linde"
Landsbygata 20
18586 Middelhagen
Telefon: 03 83 08/55 40
zur-linde-ruegen.de

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap