Skal ingefÀra - 3 enkla metoder presenterade


I Den HĂ€r Artikeln:

Ginger smakar bra, Àr hÀlsosam och ger mÄnga rÀtter lite av en spark. Det enda problemet Àr att han inte Àr lÀtt att skala. Men med dessa 3 metoder.

Man skalar ingefÀra

Ginger har vunnit popularitet i flera Ă„r nu. Knölen med skarp söt smak Ă€r inte lĂ€ngre bara anvĂ€nds i mĂ„nga asiatiska rĂ€tter - Ă€ven för te, cocktails och en speciell twist i vissa desserter den anvĂ€nds. De flesta anvĂ€nder gingerpulver eller torkad ingefĂ€ra. MĂ„nga föredrar dock den fĂ€rska smaken mycket och gör det mödosamma arbetet med att peeling ingefĂ€ra. Du kan skĂ„l med fĂ€rska ekologiska ingefĂ€ra Även verka pĂ„ knölen, men för ingefĂ€ra frĂ„n konventionell odling och sĂ€rskilt nĂ€r knölen Ă€r lite Ă€ldre, kommer du inte att beskjutningen runt. Peeling Ă€r snabbt och enkelt med följande metoder, sĂ„ att du kan fortsĂ€tta att bearbeta ingefĂ€ra utan nĂ„got trĂ„kigt förfarande.

SÄ du kan skrÀlla ingefÀra

❖ Metod nr 1 - den klassiska versionen med kniven:

MÄnga kockar anvÀnder en kökskniv för att skalla ingefÀra. Fördelen med den hÀr metoden Àr att du omedelbart kan avlÀgsna woody flÀckar och lösnÀr nÀr du peeling. TyvÀrr Àr nackdelen att med kniven skÀr du inte bara skalet utan ocksÄ mycket av köttet och producerar sÄ mycket avfall som du faktiskt kan anvÀnda.

DÀrför vÄrt tips: Med kniven bör bara koka chefs som annars aldrig anvÀnder en peeler och mastering av peeling med kniven vÀl. Annars kan det vara en tjock gingerrulle efter att ha peeling, bara en liten bit kvarstÄr.

❖ Metod nr 2 - den praktiska varianten med peeler:

Den som föredrar att anvÀnda den gamla godskalaren nÀr man peeling kan ocksÄ anvÀnda den för ingefÀra. Skala bara ingefÀra som en morot eller en potatis. Fördelen med SparschÀlers Àr att du verkligen bara tar bort skalet och det mesta av ingefÀret Àr bevarat. En liten nackdel Àr att du inte kan ta bort fula platser med peeler och dÀrför mÄste omarbeta med en kniv.

❖ Metod nr 3 - det enkla sĂ€ttet med en sked:

Om du vill imponera pÄ ÄskÄdare medan du peeling en gingerrulle kan du anvÀnda en tredje metod som fungerar överraskande bra. AnvÀnd bara en tesked. Ta sked skÄl, sÄ den övre Ànden, med inspelnings vÀtskor mellan tummen och pekfingret och sedan skrapa bort med ett lÀtt tryck över skÄlen av ingefÀra. Skeletten löser sig sÄ snabbt - och bara skalet. Ingenting kvarstÄr lika bra som helt bevarad.

Video Board: 50lappen.se - Köp och sÀlj digitala tjÀnster.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - BacklÀnken KrÀvs | Sitemap