Spara jordnötter på rätt sätt - Så är det gjort


I Den Här Artikeln:

Om du älskar jordnötter, kommer du också att köpa dem på lager. Det är dock viktigt att de lagras ordentligt, annars börjar de snabbt att mögla.

Fukt skadar jordnötterna

De ser ganska obetydliga ut med sitt böjda skal och den relativt lilla kärnan, men erbjuder ganska både smak och hälsa. Därför har jordnötter länge varit en av de mest populära nötterna, även om de inte är strikt. Botaniker räknar dem bland baljväxterna, som deras engelska namn jordnöt (ärtnöt) avslöjar.

Många fans av jordnötter njuta av det inte bara saltat och färdigt eller tillagat som jordnötssmör, men också färska och få en hemförsörjning. Du måste dock vara uppmärksam på vissa saker under lagring så att du kan njuta av jordnötterna under lång tid.

Så lagra jordnötter korrekt

I grund och botten är det så här: Fukt skador jordnötterna och säkerställer att de snabbt mögel. På grund av deras höga fettinnehåll går också nötterna snabbt. Så lämna inte de skalade muttrarna för länge och använd dem snabbt.

➤ Annars:

Liksom alla nötter gillar jordnötter också sval, torr och mörk. Den ideala förvaringstemperaturen är mellan 8 och 10° C. Ett kallt källarrum eller ett mörkt hörn i ett coolt skafferi är en idealisk förvaringsplats.

Du kan naturligtvis också hålla jordnötterna i kylskåpet. Det är dock viktigt att du placerar nötterna i en lufttät behållare så att oljan i nötterna inte tar på andra smaker, till exempel smaken av ost. I kylen håller jordnötterna sig väl tillslutna i ungefär tre till fyra veckor.

Vårt tips: frysa jordnötterna

Om du vill ha några av dina jordnötter kan du frysa dem. I en väl förseglad, lufttät förpackning håller muttrarna i frysen upp till ett år. Så du har tillgång till hela året.

Video Board: Doktor Mikael om bältros - Nyhetsmorgon (TV4).

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap