Persika, persika träd


I Den Här Artikeln:

Ursprung och utseende

Persiken (Prunus persica) kommer förmodligen från centrala och norra Kina, men har varit utbredd sedan medeltiden i hela Orienten och i Medelhavet som fruktträd. I våra trädgårdar har värmekärliga frukter odlats oftare sedan 1800-talet. De slätskalade nektarinerna är inte egna, men kommer direkt från persiken. De härrörde från en budmutation.

Persika träd bildar en rund, något spiky krona och kommer att nå tillväxthöjder mellan två och sex meter, beroende på klimat och bearbetningsunderlag. De yngre skotten är vanligtvis gröna med rödfärgade knoppar. I solen blir de rödaktiga. Äldre grenar visar en okergrå till ljusbrun färg. Bladen är avlånga i lansett och avsmalnande och har slående blöta bladytor. Blommorna är rosa och verkar mycket tidigt, ofta i början av mars.

Persika träd gammalt bred

Ett gammalt, starkt dragit persika i blom

Plats och mark

Persikonträd är värmekärlek och behöver full sol så att frukterna mognar bra. Se till att den är skyddad mot kalla östvindar. Optimal är platser framför en varm södra vägg. Sena frostförhållanden är mycket ogynnsamma, eftersom blommorna öppnas i mars och sedan fryser något, vilket resulterar i ett skördefel. Persika träd föredrar näringsrika och humusrika, lummiga markar med balanserad vattenbalans. De bör värmas upp snabbt när temperaturen stiger. Ogynnsam är mycket tunga, våta och kalla jordar. Lättare sandiga markar bör förbättras med mycket humus före plantering. Viktigt är en bra vattenförsörjning under sommarmånaderna, annars är frukterna fortfarande små och faller för tidigt.

Plantering och vård

Den bästa planteringstiden för persika är våren. Lossa jorden djupt och se upp för en bra dränering. Träet får inte placeras för djupt i planteringshålet - bearbetningspunkten måste se tydligt ut ur jorden. I nakna rotträd är de viktigaste rötterna tidigare fräscha. Skydda persikonträd med en liten plantspärr så att den växer väl och inte spetsar över i starka vindar. Efter plantering bör du applicera ett mulchlager av bark humus i rotområdet för att skydda marken mot uttorkning.
Persika träd har inte ett mycket aggressivt rotsystem. Därför bör du hålla trädskivan fri från någon tillväxt. Mullskiktet blir förnyat och på sommaren vattnas persikonträdet om det behövs. För näringstillförsel strö över tre liter mogen kompost i rotområdet per kvadratmeter på våren, som tidigare blandats med 80 till 700 gram hornspån.

Utbildning och redigering

Persikor höjs vanligtvis som en så kallad buske. Efter plantering avlägsnas alla skott till en höjd av cirka 50 centimeter, och tre till fyra laterala stamgrenar väljs, vilka därefter förkortas till tre till fyra ögon. Den centrala enheten är skuren till cirka åtta ögon över den högsta belastningen. Om så är nödvändigt kommer de nya skotten av grenarna vara bundna under årets gång och skära sedan in lite nästa år, så att grenar med god lateral förgrening kommer att bildas.
På husets vägg är utbildningen också populär som en fläktpaling. För detta behöver du bara två sidobärande grenar som utgångspunkt. Dessa trimmas också till tre till fyra ögon och de nya skotten utstrålas sedan högt i alla riktningar.

Persika träd skott

En översikt över de olika trie typerna: träskytte (1), falsk fruktdrift (2), äkta fruktdrift (3) och flytkraft (4)

Persikor producerar frukt på ettårigt trä och är väldigt snabbt växande. Därför skärs de skördade skotten omedelbart efter skörden för att uppmuntra bildandet av nya fruktskott. Dessutom behövs en så kallad frukthuggning på våren omedelbart före eller efter blommande, så snart de små frukterna är igenkännliga. Persikor har egenheten att bilda tre olika skotttyper: den sanna och falska frukten skjuter såväl som träskotten. Sann fruktskott har på varje öga en eller två runda blomsterknoppar, som åtföljs av en spetsig lövknopp. Fel fruktskott, å andra sidan, är ockuperade endast med enstaka, karga blomknoppar, träkvistar uteslutande med spetsiga bladknoppar. Syftet med fruktträet är att säkerställa en god näring av frukterna och samtidigt tunna frukthängande, eftersom persikorna annars är mycket små. För att göra detta, skära av de sanna fruktskotten bakom den sjätte frukten. Falska fruktskott ska helt avlägsnas eller skäras bakom bladknopparna vid basen. Vedskotten kortas med högst hälften av längden.

befruktning

Persika blommorna pollineras främst av humle på grund av sin tidiga blomningstid, eftersom de är aktiva särskilt tidigt på året. Eftersom persikor är självfruktiga med några få undantag behöver du inte ett andra träd i området. Men som med alla självbärbara växter ökar korsbestämningen också frukten i persiken.

Skörd och återhämtning

Beroende på sorten kan persikor skördas från slutet av juli till slutet av augusti. Skörden börjar när huden blir gyllen till röd och massan mjukar. Den kan också skördas före mognad, eftersom persikor efter kort lagring i en varm miljö mognar och mjuknar. Men frukterna når inte sitt optimala arom. De mogna frukterna smakar bäst fräscha från trädet, men du kan också hålla dem svala i några dagar och sedan bearbeta dem i sylt eller mus. Om du vill göra persikajuice, bör du bara skörda frukterna när de har fallit från trädet, helt moget - så att du får det högsta avkastningen. Frukt för konservering - helst gulfärgade sorter - kan också skördas strax innan de är fulla mogna. De lagar inte så hårt då. Om du vill lagra frukterna i några dagar för ny konsumtion, bör du behandla dem vid skörden som råa ägg. Om de blir skadade, är de lata snabbt. I regniga somrar börjar frukterna ibland att ruttna på trädet, speciellt om skalet är skadat av en betet eller en fågelbit.

sorter

Det finns två sorter av persikor, vita ärtor och gula persikor. Vita fleshed sorter som "Benedicte" odlas huvudsakligen för ny konsumtion. Dess massa är lite sura och mjukare än den av persikorna med gula persika som "Redhaven", vilket gör dem olämpliga för konservering. Yellow-fleshed sorter är sötare och fastare, men vanligtvis mer mottagliga för ruffling. Ett viktigt urvalskriterium är också frågan om hur bra stenen kan lösas ur massan. I den här tiden är de sena mogna sorterna mycket bättre.

Som bearbetningsdokument för persikonträd är främst de medeltida plommondokumenten 'St. Julien A 'och' GF 655/2 'används. Persikor växer ännu svagare på det relativt nya underlaget "Pumi-Select". På fattigare sandiga markar bör man föredra sorter som är raffinerade på fröer av persika.

Persikor är också högt värderade för hälsosam kost. De innehåller många mineraler som kalium och kalcium samt mycket vitaminer A och B2.

proliferation

Från persikakärnor är det väldigt lätt att odla dina egna träd om de sätts i humusrik jord och hålls jämnt fuktig efter konsumtionen. Men då får du vilda växter som vanligen är fruktsända och bildar bara små frukter. De sorter som finns tillgängliga idag sprids allt genom förfining. Den vanligaste metoden är regulationen på sommaren, så införandet av ett öga i barken två- till treåriga dokument. En ökning av Steckholz på vintern är också möjlig, men tillväxten är mycket liten.

Sjukdomar och skadedjur

Persikor infekteras ofta med ragweed. Du kan förhindra sjukdomen med en vitlöksklyfta. Låt ungefär 500 gram pressade tår dras i två liter vatten i 24 timmar, koka sedan kort och dra av dem. Buljongen späds 1: 5 med vatten och sprutas från svällningen av knopparna fram till mitten av juni var 14: e dag på växterna. Infekterade träd kan behandlas med kopparbehandlingar. De förhindrar att ruffling sjukdom sprider sig till friska skott. Det finns nu några ganska resistenta sorter, till exempel "Bero", "Fruteria" och den icke-självfruktbara "Revita". Även plattan-persikan 'Saturn' attackeras sällan. På djur skadedjur spelar särskilt lövdjur en roll, som också är rädda som bärare av Kräuselkrankheit. Rötterna är ibland gnawed av voles.

Video Board: Persikoträd plantering.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap