Skörd och lagring av persilja - de håller sig friska under lång tid


I Den Här Artikeln:

Färskt skördade persilja kan framställas på olika sätt. Men när är rätt tid att skörda och hur lagras de?

Persilja är mycket friska

Persilja var bokstavligen på allas läppar på 1700-talet. Tyvärr, med spridningen av potatisen i Tyskland tog de tyvärr en baksätet och blev nästan bortglömd. För några år, men det stiger igen. Inte undra på att de läckra rotgrönsakerna kan förberedas mycket olika. Dessutom är persilja fortfarande mycket hälsosam. I det fastnar t ex eteriska oljor som har en antibakteriell effekt.

Om du vill odla din egen persilja behöver du inte ägna mycket uppmärksamhet åt det. Skörden är också en riktig bris. Dessutom kan parsnips lagras bra. Du har till och med flera alternativ.

När kommer parsnips att skördas?

Parsnipsens skördstid beror på såddstidpunkten. Varaktigheten av odlingen är 180 till 200 dagar, det är ungefär ett halvt år. Om du sår rotgrönsakerna i mars kan du räkna med ett bra avkastning från slutet av september. Vid sen sådd till juni sker skörden i januari eller februari. Tidsfördröjd sådd gör det möjligt att skörda färska persilja under vintermånaderna.

Så du skördar parsnips ordentligt

Hackning av persilja är väldigt lätt. Lossa upp den omgivande jorden med en gaffel, en gaffelgaffel eller en spade. Ta sedan rötterna ur marken med händerna. Klipp av gröna, men kasta inte bort det. Bladen är utmärkta för kryddiga grönsaker för läckra soppor och grytor. Du kan ta bort fast jord med trädgårdsslangen på platsen.

Om du önskar kan du lämna persilja i sängen efter att ha skördats. Men då kan förlusten hota med voles. Livsmedelsförsörjningen av skadedjur är sämre under den kalla årstiden och ett rikt utbud av persilja att acceptera djuren.

Det är bäst att lagra persilja i en sval källare

Om du är för riskabel att lagra persilja i sängen kan du skapa liknande förhållanden i en sval källare. Placera bara persikorna i en hink eller låda med lite fuktig mark och placera behållaren på ett mörkt ställe.

Persilja kan också frysa dig

Som ett alternativ är det självklart möjligt att frysa parsnips. Skala parsnipsna först eller tvätta rötterna noggrant. Fasta rester kan lätt avlägsnas under rinnande vatten med grov svamp. Ta bort alla mjuka eller brutna ytor och dela sedan parsnipsen i bitar med liten storlek. Placera sedan kuberna i en förseglad påse i frysen.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap