Pak Choi - Asiatisk senapskål övervinner Europa


I Den Här Artikeln:

Den mycket populära Kohlart Pak Choi i Asien är nu också planterad med oss. Inte konstigt, eftersom odlingen är väldigt lätt och smaken är utsökt.

Pak Choi är från Asien

Är du någon som vill prova något nytt från tid till annan? Speciellt när det gäller frukt eller grönsaker, håller marknaden mycket redo. Naturligtvis vet vi inte växter som inte är infödda till oss, eller bara från promenad över den veckovisa marknaden. Detta inkluderar Pak Choi, den asiatiska senapskålen. Låter intressant, eller hur? Om du känner för att prova den här kålen, prova den. Odlingen är inte så svår.

Värt att veta om Pak Choi

Den asiatiska senapskålen lever upp till den kinesiska kålen. Han är mycket mildare, men fortfarande kryddig. Pak Choi smakar bara mild efter kål. Först kan du tycka att det är lite konstigt att vänja sig, men du kommer inte vilja sakna det snart. Stammarna är skarpa och löven är mycket ömma. Det kan förberedas som spenat, det vill säga stewing. Senapskålen är också bra i wokfat och grytor.

Det stora är att du kan njuta av Pak Choi utan ånger. Grönsakerna är slutligen fulla av friska näringsämnen. Inkluderat är t.ex. gott om kalium, kalcium, vitaminer A och vitamin C. Med ca 20 kcal per 100 g är senapskålen en sann lätt bland grönsakerna.

De asiatiska härledda grönsakerna odlas fortfarande främst i Kina, Japan och Korea. Men även hos oss odlas han alltmer. Bara prova det och övertyga dig om den underbart aromatiska smaken.

Hur man odlar Pak Choi själv

Plats:

Som du kanske tror kan senapskålen vara lite varmare. Så han föredrar en soligt till delvis skuggad plats i en medium tung humusjord. Utöver det måste platsen skyddas från vinden.

Odling tid:

Om du vill suga Pak Choi direkt i trädgården, vänta du till slutet av juni eller början av juli. Å andra sidan, om du föredrar det, kan du börja det på våren och plantera det ut i april. Vi råder dock emot det, eftersom föredragen Pak Choi tenderar att skjuta. Så på sommaren, plantera den snarare direkt i trädgården.

odling:

Vid direktsåkning sås Pak Choi i rader med ett avstånd på minst 20 centimeter - ganska lite mer, eftersom växten är väldigt stor. Sådjupet ska vara ca 2 cm.

Om du föredrar senapskålen på våren, så så i små krukor. Från april kan du plantera den i trädgården. Se till att du implementerar hela rotbollen. En radavstånd på 25 centimeter och ett avstånd på 20 centimeter i rad är optimala.

Gödsla / gjutning:

Eftersom senapskålen växer ganska snabbt, behöver den också mycket näringsämnen. Därför är det bäst att arbeta kompost i marken på våren.

Pak Choi älskar vatten och behöver fuktas regelbundet, annars lämnar han löven hängande snabbt.

skörd:

Du kan skörda Pak Choi om du gillar plantans storlek. Så du kan skörda lite yngre grönsaker och stora växter. Först skör först bara varje andra växt. Så de andra har ännu mer utrymme att utveckla. Senast när temperaturen är ca 0 grader måste du få Pak Choi helt ur sängen.

För att hålla Pak Choi färska längre

Efter skörden varar Pak Choi inte länge länge. Det är bäst att förbereda det samma dag eller påföljande dag. Om du vill ha några grönsaker längre, lämna det bara på sängen eller skörda senapskål och rötter. Slå sedan i källaren i fuktig sand och det kommer att hålla sig fräsch i flera veckor. Vi rekommenderar dig inte att frysa grönsakerna eftersom det bara blir fuktigt.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap