Deep Steglök - recept och instruktioner


I Den HĂ€r Artikeln:

Friterad mat Àr inte nödvÀndigtvis hÀlsosam, men helt utsökt. Till exempel Àr stekt lök sÀrskilt utsökt. SÄ hÀr förbereder du dem, lÀs hÀr.

Deep Steglök - recept och instruktioner

Bönor, morötter och broccoli - vegetabiliska rÀtter som Àr extremt lÀckra. Men om det alltid Àr detsamma nÄgon gÄng, letar du efter nÄgot nytt. NÄgonting som inte hamnar pÄ plattan för ofta. Vad sÀgs om stekt lök? Beviljas, det kanske inte lÄter som en hÀlsosam vegetabilsk garnering först, men det Àr fortfarande gott, speciellt med lökflÀktar.

Var det saftiga biffar eller fjÀderfÀ och fisk - lök alltid gÄ med dem. Friterad lök kan ocksÄ vara glasyren pÄ tÄrtan i olika sallader. De krispiga löken Àr ocksÄ ett gott alternativ till potatischips och mer. Men nu för receptet.

Ingredienser och verktyg för stekning av lök

  • 4 lökar
  • Vete mjöl av typen 405
  • Âœ liter solros- eller rapsolja
  • salt
  • skarp kniv
  • skĂ€rbrĂ€da
  • matrĂ€tt
  • Djupfrysare eller stor kruka
  • hĂ„lslev
  • pappershanddukar

FramstÀllning av stekt lök

➱ Steg 1:
Först skuras löken noggrant och skÀrs sedan med en skarp kniv pÄ ett skivbrÀda som Àr bÀst i tunna ringar. Oljan fylls eventuellt i en kastrull eller i friteraren och upphettas sedan. De skarna lökringarna mÄste nu vara noggrant torkade med pappershanddukar, det borde inte lÀngre lÀcka juice.

➱ Steg 2:
LÀgg nu en del av vetemjölet i skÄlen och vrid lökringarna i den. NÀr fettet har nÄtt en temperatur pÄ 170 grader, kan löken sÀttas in i den.

➱ Steg 3:
Smaka lökarna tills de Àr guldbruna. Med siktbrÀdet tas de ur fettet och drÀneras sedan bra pÄ kökspapper. Nu bara krydda med salt och njut!

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - BacklÀnken KrÀvs | Sitemap