Nashi


I Den Här Artikeln:

härkomst

Nashi-päron kallas också japanska, kinesiska eller asiatiska päron och kallas ibland äppelpäron. Ursprungligen från Kina odlas den i hela Asien, där den representeras av över 100 sorter. Namnet "Nashi" är japanskt och betyder översatt päron. Nashi-päron hör till samma släkt som den inhemska päron (Pyrus communis) och därmed också till familjen rosenfamiljen (Rosaceae). Inom släktet av päron (Pyrus) bildar det emellertid en separat sortgrupp som härrör från den asiatiska sandpäron (Pyrus pyrifolia).

Smaken av Nashi-päron liknar de lokala pärrasorterna, deras massa är ganska fast, men klart vattnig och inte helt lika aromatisk som kulturen päron. När det gäller form, är det mer påminnande om ett äpple, eftersom den typiska regenereringen av frukten mot stjälken, beroende på sorten, är mycket svag eller helt frånvarande. Även om Nashi päron är lite känsligare för kall än normala kulturpäron, kan de tåla temperaturer ner till -20 grader utan några problem. Därför kan de odlas framgångsrikt i de tyska vinodlingsregionerna och även i det milda nordvästtyska kustklimatet.

Utseende och tillväxt

Nashi-päron är likadan i tillväxt till de inhemska päronträdena och är mellan 7 och 15 meter hög. Träbarken är rödbrun. De släta löven är cirka tio inches långa och sågade på kanten. Nashi-pärlorna blommar från april till maj i umbelliferous blomställningar med sex till nio blommor. Frukten är sfärisk och har ett slätt skal, som blir gult till brons i moget tillstånd.

Plats och mark

Nashi päron växer bäst på en solig och skyddad plats i humus rik, djup jord. PH bör ligga i det svagt sura området. I motsats till det infödda päronträdet, gillar plantorna inte kalkiga jordar.

Plantering och vård

Den bästa planteringstiden är våren. Nashi päron kan dras som päron som höga trunkar, låga trunkar eller som trellises. Då bör avståndet mellan träden vara cirka två meter. Eftersom Nashi päron ofta ätas av fåglar och tjurar bör du skydda frukterna med nät. Vid extrema torra årstider krävs en stark vattning från tid till annan utan vattenloggning. Ett trädskydd med mogna kompost- eller gräsklippningar förhindrar uttorkning av rotområdet på sommaren och sparar befruktning.

Från de åtta till tolv blommorna som driver varje fruktkotte, uppstår i gynnsamt väder lika många frukter. Endast en till högst två frukter lämnas per frukttvätt och alla andra tas bort tidigt - annars kommer Nashi-päronen inte mogna och förblir oätliga.

Utbildning och redigering

Nashi päron brukar höjas som en pyramidalkrona, mer sällan som en ihålig krona utan central körning. Beroende på deras kraft är de också lämpliga för utbildning som ett trädträd - det motsvarar deras värmebehov, eftersom de då kan odlas på en varm sydmur. När man utbildar och bevarar kan man orientera sig ungefär på skärningstekniken för andra pomfrukter som päron och äpplen. Det som är viktigt är dock en mycket grundlig föryngring av fruktträet: det växer snabbare än det hos den inhemska päron och ger då endast liten inkomst.

befruktning

De flesta sorter av Nashi päron är inte självfruktiga. Därför behöver du som pollinator en annan Nashi eller pärsort, till exempel "Williams Christ" eller "Gellerts Butterbirne". Det är viktigt att sorterna blommar samtidigt.

Skörd och återhämtning

De första Nashi päron förväntas under andra året. Skörden av de gula sorterna börjar i början av september, den bronsfärgade mognaden två till tre veckor senare. Nashi päron ska bara skördas mogna eftersom de knappt mognar. Eftersom de mogna frukterna är mycket känsliga för tryck och snabbt får mjuka, leriga fläckar, måste de skördas och transporteras mycket noggrant. Vid fruktodling är frukten vanligtvis försedd med en plastmuffel, så att de inte får några tryckpunkter under transporten till stormarknaderna. Frukten håller vid rumstemperatur i ca två veckor och i den kalla torra källaren fyra till sex veckor. Du kan äta Nashi päron som är rå med skal, men också för att kompote, marmelad eller sylt vidare bearbetning. De går bra med fruktsallader och kryddig mat.

Halv nashi päron

Nashi-pärmens massa är fast och smakar av ananas och melon

sorter

Sorten "Nijisseiki" är särskilt lämplig för vårt klimat. Den är mogen i mitten av september. Frukten är gulgrön och sorten är självbestämd.

"Hosui" är tidigt mogen, bär många brons, äppelformade frukter och är inte självfruktbar. 'Kosui' bildar relativt stora, gulbruna till bronsfärgade frukter. "Shinseiki" har slätskal, blekgul frukt.

'Benita' är ett kors mellan Nashi päron och europeisk päron och kommer från Schweiz. Frukten är stor och gul och mer aromatisk i smak än de rena Nashi päron.

proliferation

De sorter av Nashi päron för den europeiska marknaden är oftast ympade på speciella plantor stammar av inhemsk kultur lampor som dessa för det lokala klimatet lämpligare än de verkliga Nashi dokument. En nu beprövad, lågväxande bas är 'Pyrodwarf': Den är kompatibel med alla testade Nashi sorter och även relativt kalkverträglich.

Sjukdomar och skadedjur

Till skillnad från päron är Nashi päron knappast drabbade av päronretet. På samma sätt som päron kan pärlvakuumet eller myggmuggen i päron förekomma. En farlig och obotlig bakteriell infektion, för vilken Nashi päron är också mycket sårbar, är eldsvampen. Infekterade plantor måste rapporteras och måste omedelbart tas bort och brännas för att bromsa särskilt i frukt växande områden, spridningen av patogenen.

Video Board: Nashi Argan aceite | Argan oil.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap