Meloner


I Den Här Artikeln:

härkomst

Även melon (Cucumis melo) brukar kallas frukt, de är en del av frukt och grönsaker är som pumpa, gurka och zucchini till jättepumpa familjen (Cucurbitaceae). Arkeologiska fynd har meloner för 3: e århundradet f.Kr. i Egypten och Iran. Deras ursprungliga hem är torrmarker i södra och centrala Afrika. Från dessa regioner spred sig de genom Turkiet och Italien i Västeuropa, anlände till den nya världen med spanjorerna och odlas nu över hela världen. Med en andel på 72 procent är Asien - framför allt Kina - ledande inom melonodling. Andra stora producentländerna är Turkiet, Iran, Egypten, Indien, USA, Spanien, Marocko, Kazakstan, Guatemala, Brasilien, Mexiko, Venezuela och Italien. Även i Tyskland kan meloner odlas i särskilt milda områden som södra Rhindalen, Kraichgau eller i Pfalz.

Meloner är årliga och bildar meterlånga, krypande skott. Dessa är täckta i mörkgröna håriga löv. De manliga blommorna är slående gul. Från de befruktade kvinnorna utvecklas blommorna för att falla i huvudstorlek med ett hårt skal. Beroende på sorten är massan röd, orange, vit eller gröngul. Meloner innehåller vitaminer, karoten och mineraler. Speciellt vattenmeloner har en vattenhalt på 90 procent och är särskilt populära på sommaren som en saftig törstlösare med låga kalorier.
Vanligtvis är meloner uppdelade i sockermelon och vattenmelon (Citrullus lanatus). Vattenmeloner är relaterade endast avlägset relaterade till meloner: Bladen är mycket befjädrade och mörkgrönt beroende på sort eller grön randig frukt kan rymma upp till tio kilo. Meloner (Cucurbita melo) i sin tur är indelade i tre grupper: Cantaloupe meloner - detta inkluderar den populära franska Charentais melon - har fast, orange kött och genomkorsas av skilda längsgående fåror, slät beroende på sort, rynkig eller något warty hud.

Charentais meloner

Charentais melonen är en av cantaloupe melonerna, som har ett apelsinkött och inte lika hållbara som honung eller vattenmeloner

Nät som "Benary sockerboll" är täckta i ett korkigt, nätliknande mönster. Massan är mild-söt och aromatisk. Honeydew meloner har en slät, något ribbet skal i vissa sorter, som när de är fulla mogna färger citron gul eller ljus olivgrön.

honungsmelon

Honungspannmeloner har ett slät, ribbat, gult eller ljust olivgrönt skal

Plats och mark

Meloner är starka Zehrer och trivs på varma, soliga och skyddade platser på djup lös, humus och näringsrika jordar. Jorden ska värma upp snabbt och lagra vattenbrunnen. Sockermeloner kan odlas både i växthuset och i fältet. På fältet hjälper en svart mulchfolie att värma marken. Eftersom vattenmeloner ursprungligen var en ökenväxt, behöver de mer värme än sockermelon. De reagerar därför noga på låga nattemperaturer och bör även odlas i vårt växthus i växthuset. Endast i särskilt milda områden eller vinodlingsområden kan meloner odlas ute. Både vattna och söta meloner har nya, småfruktiga sorter som trivs på många ställen på full sol och skyddade blomsterbäddar.

Blandad kultur och växtrotation

Om melonerna odlas i sängen, behöver de mycket utrymme och bör inte skuggas av andra grönsaker. En bra förkultur är en grön gödsel av baljväxter, eftersom meloner är en av tungvikterna.

Såning och förkultur

Meloner måste föras fram. Förkulturen tar ungefär fyra veckor, med vattenmeloner vanligtvis en till två veckor längre. Fröna ska sås individuellt i små krukor med fröjord. Placera dem på en ljus, varm plats och håll jorden jämnt fuktig. Den optimala spridningstemperaturen är cirka 25 grader Celsius. Planterna bör härdas före plantering och får endast gå ut när temperaturen inte längre faller under tio grader Celsius.

Plantering och vård

Plantera plantorna från mitten av maj till början av juni med mellanrum av 80 till 100 centimeter i växthuset. Du kan växa växterna på strängar eller trellises för att spara utrymme eller sprida ut platt. Det är viktigt att vattna melonerna regelbundet och bra, om möjligt inte med kallt vatten. På grund av: Starka temperaturfluktuationer minskar fruktkvaliteten samt brist på vatten eller överskott. När de första frukterna är synliga, häll varje två till tre dagar och varje gång så mycket att jorden är fuktad till ett djup av 20 centimeter.Detta händer tills frukterna har nått sin typiska storlek. Speciellt i växthuset bör du bara bevattna på morgonen, så att jordens yta torkar fram till kvällen. Annars finns risk för svampinfarkt.
Med sockermeloner, som odlas i varma situationer i fältet, behöver inte nödvändigtvis en snitt vara nödvändig. I annat fall måste plantorna täras i juni. Med andra ord, vid marknivå odling skär man huvuddriften efter femte bladet. Den resulterande sidan skott efter åtta till tio löv också tee off. Dessa grenar ut igen och lägger på kvinnliga blommor och frukter. När melonerna är lite starkare, lämna två till tre blad på fruktskotten och tweak sedan skotttoppen.

Meloner bryter av

Särskilt sockermeloner bör stekas i juni: kepsa huvudskottet efter det fjärde eller femte lövet

I växthuset drar du huvuddriften under taket och tar bort alla formade sidoskott upp till 80 cm höjd. Dessutom ska du bara lämna på en planta om tre till fem frukter, så att de kan mogna bra. Eftersom frukterna av vattenmeloner utvecklas i slutet av ledningarna behöver de inte skäras.
För jordnära odling ska man regelbundet hugga raderna och väta groddar, tills melonväxternas skottskott helt täcker jorden. Ett tjockt lager av halm eller små plankor skyddar frukterna som vilar på marken mot fukt och rutt.

Skydda meloner från fukt

En underlagsbord eller ett tjockt lager av halm hindrar nät från att bli våt och smutsig. Även frukterna av tunnskaliga cantaloupe meloner ruttnar lätt om de vilar direkt på marken

Skörd och lagring

Beroende på plats och sortiment av mogna meloner från slutet av juli eller början av augusti. Cantaloup och näsmeloner meddelar rätt skördstid med sin läckra doft. En annan indikation på plockmognad är en cirkulär spricka runt stjälken, Cantaloupemeloner bildar ofta ytterligare hår-tunna, radiella sprickor, varav läcka små sockerdroppar. Med ökande mognad utvecklas de karakteristiska korkcellerna på nätets skal. Det saftiga, delikat smältande, mineralrika köttet gör det till den perfekta törstlösningen på varma sommardagar. Honeydew meloner erbjuder inte några av dessa unika mognad tecken. För det mesta måste man förlita sig på den sort-typiska skallacken. Med vattenmeloner hjälper ett knocktest: mogna frukter ljud ihåliga och tråkiga. Där de ligger på marken blir skalet gulaktigt. Connoisseurs väntar och skör då frukterna endast när frukttråget torkar. Skör av stalken med en vass kniv när du skördar.

Skördemeloner

Vid skörden skär av stalken med en skarp kniv så snart som små sprickor dyker upp vid fästpunkten och frukten börjar lukta intensivt

Cantaloupe meloner kan inte lagras i lång tid och bör ätas snabbt. Nätet kan lagras vid sju till tio grader Celsius och hög luftfuktighet i upp till en månad. Vattenmeloner bör också lagras vid sju till tio grader Celsius, men inte i kylskåp.

sorter
Av melonerna finns över 150 sorter. Ofta erbjuds på marknaden F1-hybrider, vars frön inte kan användas som frö.

cantaloupemelon meloner Varar inte länge. Köttet i apelsin frukter är fast och smakar aromatisk:

  • 'Streits Freiland Grüngenetzt': tidig mognande friluft, små men mycket aromatiska frukter
  • 'Delicious from Pilnitz': variation för varma platser och för växthuset
  • 'Murrmel': Charentais melon kommer från Murr på Murr i Baden-Württemberg, men smakar lika aromatisk som det franska originalet

Charentais melon 'Murrmel'

Charentais melon 'Murrmel' är lika aromatisk som det franska originalet. Namnet är inte ett typsnitt: Den biodynamiska uppfödaren från Murr an der Murr (Baden-Württemberg) fäster vikt vid den regionala referensen av sorten

mysk-melon kännetecknad av deras korkiga och nätliknande mönster:

  • "Benary sockerboll": smakar mild-söt och aromatisk
  • Kolchosnitsa: lämplig för både växthus och utomhus, sött, mjukt kött

Till honungsmelon med sin glatta skalräkning:

  • "Petit Gris de Rennes": Sorten mognar också i mindre varma områden. Det levererar små frukter med gröngrön skal och söt, apelsin kött

Honungsmelon

Honungsmelonen "Petit Gris de Rennes" mognar också i mindre varma områden. De aromatiska frukterna av franskt ursprung uppfödar mellan 500 och 800 gram

  • Blenheim Orange: ovala, mogna och doftande frukter som väger upp till ett kilo, mycket söt kött

Till törstsläckningen vattenmeloner inkluderar:

  • "Sugar Baby": känd och förekommande sort med rött kött, väger upp till tre kilo. Det mörkgröna, tjocka och hårda skalet gör alla meloner som botaniskt hör till tankbären. Den laxfärgade massan är saftig och söt
  • "Litet lysande ljus": välprövad, tidig rysk sort
  • "Moon & Stars": med mönstrade blad och frukter, lämpliga endast för växthuset
  • "Crimson Sweets: bred gröna ränder på ljus grön skål, mörkröd kött, mycket saftigt och fast

Sorten "Sugar Baby" är den mest kända bland vattenmelonerna

Sjukdomar och skadedjur

Vid alltför hög luftfuktighet och vattenloggning uppstår svampsjukdomar som Fusarium. Man bör därför säkerställa tillräcklig planteringsavstånd och inte växa meloner fanns där odlade förra året gurkväxter. Särskilt honungsmalon är benägna att svampsjukdomar i fältet. Du bör förebyggande varannan vecka under tre på varandra följande dagar injicera en slurry av åkerfräken. Sockermeloner kan attackeras av både den verkliga och duniga mögel. Förebyggande mer motståndskraftiga sorter kan odlas och även du bör hålla en växtföljd på minst fyra år. Dessutom gör gåvor av horsetailte göra lövverket mer eftergivligt. I en växthus kultur kan bladlöss uppstå. Då erbjuder användningen av fördelar som lacewings. Vattenmeloner visar i allmänhet god hälsa i torra och varma områden.

Video Board: Pökhus - Meloner.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap