Corn salad soup: 3 lÀckra recept presenteras


I Den HĂ€r Artikeln:

Cornsallad uppfyller din smak? Vare sig beredda som pesto, sallad eller kokt? DÄ bör du definitivt prova dessa 3 majssallad soppa recept.

VĂ„rklynne soppa

Cornsallad Àr en riktig delikatess, sÀrskilt pÄ sensommaren och hösten. Synd att de flesta förbereder det bara rÄ som sallad. NÀr allt kommer omkring smakar majs sallad inte bara rÄa. Den kan förberedas pÄ sÄ mÄnga olika sÀtt. Till exempel kan du ocksÄ göra en pesto av lamm sallat eller förbereda det som en soppa.

Ja, du har lÀst korrekt. FrÄn lamm sallad kan du ocksÄ laga en soppa. Det Àr lÀtt, Àr mycket snabb och oftast Àr verkligen ett mycket bra alternativ till pumpasoppa, tomatsoppa och Co. OvanpÄ sallat soppa Àr en bra sommar matrÀtt eftersom det smakar mycket ljus. Bara prova och se sjÀlv.

Du bör försöka dessa recept

➀ Recept nr 1 - GrĂ€ddesoppa med majssallad

ingredienser:

  • 250 g lamm sallad
  • 3 skalstar
  • 2 matskedar smör
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 potatis
  • salt
  • peppar
  • muskot
  • SkĂ„l med obehandlad citron
  • 1 laurblad
  • 500 ml buljong
  • 200 ml krĂ€m
  • 1 nypa socker
  • 1 streck citronsaft
  • 50 g baconremsor

preparatet:

  1. TvÀtta majssallad, blanchera i saltat vatten och skÀra sedan. Smaka baconremsorna i övrigt.
  2. Skaka skott och sauté i det varma smöret. LÀgg sedan till den hackade vitlöken.
  3. LÀgg till en rÄ, hackad potatis, bestÄndet och lite salt, peppar, muskatmos och citronskal.
  4. LÄt allt simma försiktigt, ta bort citronskalet och vikbladet, tillsÀtt grÀdde, socker, citron och salt och puré soppan.
  5. Servera soppen genast med smulad bacon, eftersom den blir grÄ i citronen efter ett tag.

Tips:
Om du vill förbereda soppan och servera den senare, lÀgg till grÀdde, socker, citron och salt precis innan du serverar.

➀ Recept # 2 - Cornsalladsoppa med croutoner

ingredienser:

  • 125 g lamm sallad
  • 3 skalstar
  • 1 msk smör
  • 250 ml vitt vin
  • 400 ml buljong
  • 200 ml söt grĂ€dde
  • 2 Ă€ggulor
  • muskot
  • salt
  • smaksĂ€ttning
  • 2 skivor rostade bröd
  • 2 msk pumpa frön

preparatet:

  1. TvÀtta majssallad, drÀnera och skÀra sÄ grovt upp.
  2. Skaka skott och sauté i det heta fettet. LÀgg sedan till lammets sallat och fortsÀtt att simra i en minut.
  3. LĂ€gg nu till vitt vin och buljongen, krydda och koka i 10 minuter.
  4. Vispa grÀdden med muskot och Àggulor och rör i den heta soppen. Viktigt: lÄt inte soppan laga mat!
  5. SkÀr toast i smÄ kuber och stek i pannan. Rosta sedan pumpa frön. Garnera sedan soppan med den.

➀ Recept nr 3 - Lammssalladsoppa med bruschetta (beredd i Thermomix TM 31)

Ingredienser för soppan:

  • 1 lök
  • 50 g smör
  • 400 g potatis
  • 200 g lamm sallad
  • 750 g vegetabilisk buljong
  • 280 g grĂ€ddfil
  • salt
  • svartpeppar

Ingredienser för bruschetta:

  • Bröd eller baguette
  • olivolja
  • 1 stor bollmozzarella
  • 4 stora tomater
  • salt
  • peppar
  • basilika

preparatet:

  1. HÀll löken i blandningskruven i 5 sekunder pÄ nivÄ 5.
  2. TillsÀtt smör och sauté i 2 minuter (Varoma) pÄ nivÄ 2.
  3. SkÀr potatisarna i grova bitar, lÀgg dem och, med hjÀlp av spateln, kapa i 20 sekunder pÄ nivÄ 4. Potatisen garanterar en god bindning av soppan.
  4. TillsÀtt lammsallat och grönsakslager och koka i 25 minuter vid 100° C pÄ nivÄ 2. Pipa sedan soppan i 15 sekunder vid nivÄ 8.
  5. TillsÀtt grÀddfilen, krydda med kryddorna och rör om igen i 10 sekunder pÄ nivÄ 3.
  6. Skiv bröd.
  7. TÀrna mozzarellaen och tomaterna, hugga basilikan och blanda allt ihop. TillsÀtt sedan lite olivolja och krydda med salt och peppar.
  8. Sprid blandningen pÄ brödskivorna, tÀcka vardera med en skiva mozzarella, sÀtt i ugnen och lÄt stÄ tills mozzarella har smÀlt.

Video Board: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - BacklÀnken KrÀvs | Sitemap