Citronsorbet med fruktsalat


I Den Här Artikeln:

Ingredienser för receptet (för 4 personer)

  • 3 obehandlade citroner
  • 80 g socker
  • 80 ml torrt vitt vin
  • 1 äggvita
  • 4 till 6 skjuttips av honungsmelon eller ananas salvia

beredning

1. Tvätta citroner varmt och torrt. Skala skalen från en frukt med en zestzer i smala remsor. Gnugga de kvarvarande citronernas skal skönt och pressa ut frukten.
2. Koka socker, citron, 200 ml vatten och vin i en kastrull under omröring. Koka av med hällen i fem minuter och låt svalna. Häll sedan genom en sikta i en skål.
3. Slå äggvita till styva. Tillsätt citronsaft till vinstocken och rör om, med äggvita. Lägg massan i en platt metallskål och frys i ca fyra timmar i frysen. Mellanliggande, rör kraftigt med en gaffel så att de finaste möjliga iskristallerna bildas.
4. Tvätta oljebladningarna, avlägsna blad och blommor, klappa torrt och lägg åt sidan.
5. Ta bort strax före servering av sorbet från frysen, tina och lätt fylla fyra små glas ungefär hälften. sätta några blad av salvia och citronskal på hugg resten sorbet med en glass scoop och placera bollarna i glasen. Servera garnerad med resterande salviablad, blommor och citronskal.

Video: Gör växtlemonade själv

Video Board: ♥ jag gör fruktsallad ♥.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap