Hjärtat och hälsosamt: Jerusalem kronärtskocka gratin


I Den Här Artikeln:

Recept för 4 personer, förberedelse / beredningstid: 70 minuter

  • 800 g Jerusalem kronärtskocka
  • 3 ägg
  • 250 g grädde
  • 50 g riven mozzarella
  • 80 g riven parmesan
  • 80 g creme fraiche
  • Salt, peppar, nyskalad muskotnöt, 1 matsked nyhackad marjoramblad
  • 1 vitlöksklyfta
  • Smör för mögel

beredning

1. Förvärm ugnen till 180° C övre och nedre värmen.
2. Skal och tvätta jordärtskockor, skärda i tunna skivor eller hyvling.
3. Blanda ägget med grädde, hälften av osten och crème fraiche. Krydda med salt, peppar och muskotnöt, rör i marjoram.
4. Skala vitlök, tryck ner och gnugga den tidigare smörda bakfatet med den. Laga grönsakerna som en kakel, strö över äggvitorna och strö över resten av osten.
5. Baka i ugnen i 30 till 40 minuter, ta bort och servera omedelbart.

Video Board: 2 Quick Start - Nii Kuum On Tunne.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap