Grill pÄ gasgrill - 4 argument mot kolgrill


I Den HĂ€r Artikeln:

Steaks och korv smaka bara av kolgrillen? Fel! Gasgrillar har viktiga fördelar som kommer att imponera Àven pÄ döda kolflÀktar.

Gasgrill fördelar

Riktiga mÀn grillar pÄ trÀkol som röker, det purrs och pÄminner lite matberedning vid öppen eld. Denna Äsikt varade i flera Är, men senast sedan utvecklingen av olika gasgrillar kan Àven döda kolflÀktar övertyga sig om det trevliga sÀttet att grilla.

En gasgrill behöver inte deporteras till kategorin andra val. Idag strÀcker sig modellerna frÄn den lilla tvÄpinnen till balkongen, till extravaganta grillstationer. Och Àven argumentet: "NÀr gasgrill jag saknar den typiska trÀkolleken," kan det vara som att hyllas. I frÄga om pris varierar gasgrill frÄn 100 till vÀl över 1 000 euro.

Grill med gas: det hÀr Àr fördelarna

I Amerika har grillning med gasgrill lÀnge varit en del av vardagen. Vi tyskar Àr svÄra att avstÄ frÄn att göra utan kol, men grillar med gas har stora fördelar:

1.Start pÄ bara nÄgra minuter

I motsats till kolgrillet, som jag inte vill tala om dÄligt, Àr gasgrillen redo att anvÀndas i nÄgra enkla steg. Kolen mÄste först doseras ordentligt och tÀnds sedan. TÄlamod behövs tills kolet Àr grundligt kokt och den första grillade maten Àr tillÄten pÄ gallret. Om du inte redan har gjort det, tryck bara pÄ en knapp pÄ gasgrillen och grillen kan anvÀndas omedelbart. NÀr du tÀnds, kontrollera alltid att gasgrillens lock Àr öppet! Den snabba operativa beredningen Àr sÀrskilt fördelaktig nÀr spontant besök har meddelat. PÄ nolltid kan du servera dina gÀster med ny grillad mat.

2: a önskad temperatur justerbar nÀr som helst

Du vet sjÀlv om en kolgrill en gÄng Àr i rörelsevar försiktig sÄ att du inte brinner kött och korv. Om karmarna Àr extremt heta bör grillristen placeras en nivÄ högre. Vid gasgrill kan temperaturen regleras med vredet som önskat. Hur mÄnga nivÄer som Àr möjliga beror pÄ modellen. Dessutom finns det tvÄ grillningsmetoder: direkt och indirekt grillning.

direktgrill - Maten placeras direkt pÄ grillstÀngerna, processen kan jÀmföras med köttets searing. HÀr rÄder höga temperaturer, grillat mat Àr Ànnu snabbare. LÀmplig för biffar, fisk, kycklingbröst eller grönsaker.

indirekt grill - LÄngsam matlagning för tjocka köttstycken. Fungerar som en konvektionsugn. Endast de yttre grillstÀngerna tÀnds, sÄ att vÀrmen fördelas runt maten. Locket Àr stÀngd, idealiskt anvÀnds en grilltermometer.

Detaljerad information om dessa tvÄ grillningsmetoder och hur du kan kombinera de tvÄ varianterna finns i grillguiden pÄ gasgrill-shop.com.

3. Rök i gasgrillen

Nu kommer vi tillbaka till punkten "var Àr gasgrillen den lÀckra rökiga smaken?" Med rökning eller rökning uppnÄr du minst lika bra, om inte ens mer intensiv smak. För att röka behöver du sÄ kallade trÀflisar. Dessa Àr smÄ bitar av trÀ som fylls i en röklÄda (metalllÄda). Av hÀlsoskÀl bör du inte ta nÄgot trÀ. MÄnga trÀslag behandlas med bekÀmpningsmedel och Àr dÀrför lika smÄ som avfall frÄn byggandet! Var uppmÀrksam pÄ tillverkarens information och kolla in tabellen pÄ pepperworld.com. Detta ger en underbar översikt över vilka typer av trÀ som passar, hur röken karaktÀren utvecklas och vilken grillmat, vilka marker Àr lÀmpliga.
TOP 5 tips för att röka med gasgrill

4. Enkel rengöring

För att rengöra en kolgrill mÄste du vÀnta tills kÀrnorna Àr helt avkylda. Det tar timmar! Först dÄ kan du kassera askan. Rengör rosten med en borste. Ibland meddelas stark skurning. Vid grillning mÄste grillen ocksÄ rengöras, vilket endast Àr av hygieniska skÀl. VÀrm upp grillen med locket stÀngd, alla rester kommer att brinna inom nÄgra minuter och kan sedan borsta av med en borste. Ta bort droppfett i droppbrickan med tvÀttmedel och vatten, pÄ samma sÀtt som hyllorna rengörs pÄ grillen. Och nu Àr hennes gasgrill ren för nÀsta omgÄng!

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - BacklÀnken KrÀvs | Sitemap