Sätt vitlöksgurkorna - steg för steg instruktioner


I Den Här Artikeln:

Visserligen vitlök pickles från pipan är verkligen en sann delikatess. Men tyvärr också ganska dyrt. Vårt tips: Gör bara vitlökgurkorna själv!

vitlök gurkor

Pickles är populära bland unga och gamla och kan användas mycket mångsidig i köket. Vare sig på egen hand eller som ett komplement till potatissallad, nötkött Köttrullad, Strammer max, korv sallad och strimlad - gurkorna ger någon maträtt det där lilla extra. Men med tiden smaken av pickles kan ibland vara ganska tråkigt. Då ska du definitivt prova något nytt, nämligen vitlök pickles. De är en stor delikatess och kan lätt sätta sig. Detta recept visar hur man gör det.

Ingredienser för inlagd vitlök gurka (glas med 500 ml):

  • havssalt
  • vatten
  • små gurkor för insättning
  • 1 knöl vitlök
  • 165 ml vitt vinäger
  • 80 ml vatten
  • 10 g rörsocker
  • 2 tsk senapsfrön
  • 1 tsk vit pepparkorn
  • dill
  • rosmarin
  • basilika

preparatet:

➥ Steg 1:

Först måste du rengöra gurkorna med en borste under rinnande vatten noggrant. Därefter punkteras full av hål med en tandpetare eller en nål.

Steg 2:

Sedan placera gurkan i en skål, täck dem med vatten och tillsätt lite salt i den. Detta salt vatten du måste låta dem gå under 24 timmar på en sval plats gurkorna.

➥ Steg 3:

De 24 timmar till, släpp den sedan från vitlök tårna ut och skala dem noga.

➥ Steg 4:

Ge vatten vinäger, socker och peppar och senapsfrön i en kastrull och blandningen koka. Då vitlöksklyftor är i söder och 20 minuter tillagade i det, så att de är trevliga och mjuk. Sedan igen för att fiska ut vitlök från Sud och omväxlande lager med örter och gurka i skruven.

➥ Steg 5:

Koka buljongen igen mycket kort och sedan ge den fortfarande är varm över grönsakerna, så det är helt täckt med det. Stäng krukorna omedelbart och lämna i minst fyra veckor.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap