Orache


I Den Här Artikeln:

härkomst

kallas Orache (trädgårdsmålla), även spanska sallad eller Maiflitsch, kommer från Goosefoot familjen (Chenopodiaceae) och ursprungligen finns i sydöstra Europa och Asien. Anläggningen, troligen härstammar från den ursprungliga formen Atriplex aucheri, har odlats av grekerna som en grönsak, solros och medicinalväxt och tas av romarna till Centraleuropa. Under medeltiden och renässansen var trädgården en populär grönsak, men ersattes gradvis av spenat.

Utseende och tillväxt

Ettårigt trädgårdsarbete är en produktiv gröda, som ligger mellan 120 och 200 tum hög. På en litet grenad stammar bildas många laterala skott, på vilka alternativa, breda, lanserade blad sitter. Dessa är ca 20 inches långa och cirka tio inches breda. I juli bildar de gröna blomstljusen i gamla blomstersblomningar på skotttipsen otydliga. Fröna är inslagna i Vorblätter, så kallad Valven. Det finns gröna, röda och gulbladiga trädgårdsarter.

Plats och mark

Markisen föredrar en solig till halv skuggig plats. Den trivs på nästan alla markar - men det borde inte vara för torrt.

Växtrotation och blandad kultur

Trädgården är en bra fångskörd och passar - förutom andra gåsfotplantor - till alla andra grönsaker.

sådd

Så frön mars relativt nära direkt i fältet, arbetar du fröna platt och isolera plantorna efter några veckor till ett avstånd på fem till tio centimeter i sängen. Om plantorna ska växa långa är avstånd på ca 30-50 centimeter lämpliga. Med på varandra följande sådor med tre veckors mellanrum kan du kontinuerligt skörda plantorna.

vård

Häll grönsakerna tillräckligt och penetrera under långa torktider. Regelbunden chopping håller jorden lös och fri från ogräs.

Skörd och återhämtning

Skördväxter

De unga skotten och löven från trädgården kan skördas och kokas som spenat

meddelandet skördas antingen som en ung planta som spenat genom att skära vid en tillväxthöjd på 15 till 20 cm, eller gör det möjligt för växten att växa upp och skörd i början av blommande bara bladen och skjuta tips. Men akta dig: i början av blombildningen smakar bladen bittra. Därför rekommenderas att odla grönsakerna i uppsättningar och att skörda endast de små plantorna. Efter att ha plockat och klippt löven, växlar växterna om och om igen, om du lämnar den lägsta bladösen. I synnerhet, de unga bladen, som är rika på vitamin C, kalcium, kalium, magnesium, fosfor och protein kan ätas rå i sallader och kokta. De äldre bladen kan förberedas som spenat, till exempel i en quiche eller i soppor. Eftersom bladen vissnar snabbt kan du också blanchera dem i två minuter och sedan frysa.

sort Tips

Från trädgårdsmeddelandet finns gröna, röda, gula och violetta sorter. Den röda färgen behålls vid tillagning i kastrullen. Gröna former har vanligtvis köttigare blad. Sorter som har visat sig innehålla aromatiska och välsmakande sort 'Big av Hutwitsch', 'Berndorfer grön indikator' och den röda form 'Opera', som också lämpar sig väl för gröna sallader. "Butterkraut" kommer från Schwarzwald och växer upp till två meter hög med sina mörkgröna och stora löv. "Lila" är, som namnet antyder, en lila variation. Den röda färgen i löv av "Red Lebeda" kan användas för att färga olika rätter, eftersom färgen bevaras under tillagningen.

Red garden meddelande

Från trädgården finns inte bara gröna och gula, men också röda och lila sorter

proliferation

Trädgården tillkännager sig mycket lätt, om du låter blomställningarna stå.

Sjukdomar och skadedjur

Bladlöss kan göra trädgårdsalarmet. Som en försiktighet bör du vara uppmärksam på ett tillräckligt plantningsavstånd. Annars är grönsakerna mycket robusta mot sjukdomar.

Video Board: Fred De Palma - Ora Che (Official Video).

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap