Landsferie i Schwarzwaldshuset


I Den Här Artikeln:

En gammal bondgård i Schwarzwald nära St. Georgen har stilfullt restaurerats. Nu kan gästerna bo där som de gjorde i gamla dagar. "När vi kom fram slutade tiden," skrev någon i gästboken. Det kan knappast vara ett bättre beröm för Christoph Freudenberger, ägaren till gården.

Landsferie i Schwarzwaldshuset: Georgen

Gården ligger inbäddat i ängar och fält nära St. Georgen i Schwarzwald. En liten stuga trädgård tillhör gården. Om den senare tidigare tillhandahöll den nödvändiga försörjningen av schweizisk chard och persilja planteras bara blommor där idag. Färsk mat kan köpas av semesterhusgästerna i en av gårdarna i området

Njut av det enkla livet

Schwarzwald hus kök semester

Över 200 år är barerna i köket gamla. Med tiden fick de en mörk tändning från eldens rök

Den första regeln i Schwarzwaldhuset är: flytta in! Den som inte gör sig lite mindre i rummen har svårt att passera genom de låga dörrramarna. I allmänhet måste invånarna i det här semesterhuset begränsa sina vanliga vanor. Det finns ingen centralvärme, liksom en elspis och naturligtvis ingen TV. Istället erbjuder huset en kakelugn, ett rökkök med vedspis och ett rum med en omfattande utsikt över landskapet. "Livet är inte så välorganiserat som vanligt. Men jag tror att det är exakt varför gästerna verkligen kan stänga av här, säger Christoph Freudenberger. Han hade ett försök i hans lägenhet för några dagar - "att veta hur livet fungerar där" - innan han lät rummen till den första gästeren.

En historisk skatt, dold under linoleum och tapeter

Schwarzwaldhuset Christoph Freudenberger

Christoph Freudenberger har varit intresserad av arkitektoniska monument under många år och är chef för föreningen "Historische Baustoffe"

Hur som helst, han vet varje bar och skänk där. Slutligen, med hjälp av några vänner, restaurerade han kärleksfullt huset i tre år och gjorde det boende igen. Att nedbyggnaden i närheten av sitt eget hem var en historisk skatt, han hade intuitivt gissat när han köpte den. Även om de ursprungliga väggarna limmade till 60-tals tapet och de ursprungliga våningarna gömde sig under linoleum, men när han gradvis tog bort dessa lager så kom det tidigare huset långsamt upp. "Den äldsta delen går tillbaka till 1656. Därefter förlängdes den om och om igen så att egendomen bestod av tre separata lägenheter", säger han. I en 250-årig del inrättade han cirka fyra kvadratmeter fritidshus med fyra sovrum. Därför sökte han loppmarknader i regionen för historiska fotografier för väggarna. Ett tidigare kornkorg blev förvandlat till en rustik spjälsäng och han ryckte genom ett rustikt matbord på ett pubhus. Detta är nu i rummet, som - som tidigare - centrum av varje svart skogs hus. På bänkarna och stolarna brukade bönderna sitta där med sina tjejer och tjänare, och efter ett tråkigt jobb på fälten kunde de göra små hantverk på kvällarna.

Kakelugnen ersätter centralvärme

Schwarzwald hus kakelugn

Kakelugnen i rummet restaurerades med hjälp av originalmaterialet i historisk stil

Då finns det en kakelugn, som tillsammans med kökspisen är den enda värmekällan till huset. Endast genom en slags taklucka stiger värmen till sovrummen på första våningen. "Jag rekommenderar till gästerna, särskilt under den kalla årstiden, att få en varm pyjamas", rådgör hyresvärden, som har gjort sina semesterfirare, men också en koncession till den moderna komforten. Istället för den vanliga toaletten i trädgården har lägenheten ett badrum med toalett och badkar. Stenen i en gammal kyrka dekorerar golvet i badrummet. Det finns också ett kylskåp och en telefon.

När det snöar ute är det särskilt bekvämt i huset

Schwarzwaldhaus Schlafstube

På första våningen i fritidshuset är sovrummen - de är naturligtvis dekorerade med gamla möbler. Den som har tillbringat dagen går för långa promenader eller splittrar veden till kakelugnen kommer att sova här på natten som i Abrahams varv


Där kallade Christoph Freudenberger ängsligt när en familj tillbringade juldagen här i en stormig snöstorm. Men hans rädsla var obefogad, för gästerna njöt av det vinteriga väderutrymmet, medan de åt hemlagad tarteflambée i det uppvärmda rummet. Hur de delar upp träet som behövs för att baka - lagrat i den tidigare koladan - i små bitar och senare producera exakt rätt temperatur i ugnen - allt detta hade blivit utlärt av hyresvärden.Han gillar att ge sina gäster en briefing om "Surviving in the Black Forest House". En annan regel är: Skynda inte! Och om middagen inte är färdig i en snus smakar det bättre för det senare.
adress:
Hus på Allmendbühel
Dreihäusele 3
78112 St. Georgen
Telefon 0 77 24/53 14
ferien-im-baudenkmal.de

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap