Gräslök blommar - är det fortfarande ätbart?


I Den Här Artikeln:

gräslök

När växter utvecklar en blomma och sedan frön, kostar det mycket styrka, som saknas på annat håll. Örter är mindre aromatiska när de börjar blomma, bladen växer inte eller växer mycket långsammare, de smakar inte så intensivt längre. Detta kan förhindras genom att skära blomställningar, som de bildar - så som en liten knopp. Självklart jobbar gräslöken också, och de kör även ut efter en klar skärning. Så om du inte gillar den mildare doften av blommande gräslök behöver du inte blomma växten. För blomning talar det dock så att frön kan erhållas, från vilka nya växter växer - gräslorna kan ökas och föryngras växtpopulationen. Dessutom, som redan nämnts, är blommorna ätbara (men inte älskade av alla), och de är verkligen viktiga för insekter. I synnerhet i staden kan en blommande gräsmatta på balkongen vara en riktig blickfångare.

Vanliga frågor

  • Skyddar gräsklipparen normala rör efter blommande? - Ja, det gör han. Gräslök kör igen och igen, om i början av blommande så inte bara blomman stammar, men allt var avskuren, det är inget problem. Omvänt kan allt klippas av efter blommande, och växten börjar igen.
  • Några av blommorna har redan frön. Är det fortfarande ätbart? - Fröna borde inte ätas, de smakar inte så bra. Unga blommor som ännu inte har utvecklat frön är mycket bättre - och naturligtvis rören som inte blommar. Frön bör hellre utelämnas och locka till nya växter.
  • Vad gör gräslorna så olika vid blommande? - När en växt blommar förändras växtens hormonbalans. Strax före blomningen samlas krafter för att plantera knoppen för att bilda blomman. Sammansättningen av purjoljor förändras - och purjolja är vad som ger gräslökens smak. Förresten, vissa människor gillar gräslök direkt före blommande - när det är hetaste.

Värt att veta om gräslök snart

blomma
När det gäller gräslök är det inte ett problem om det bara skördas när blommor redan har bildats. Även blommorna är ätbara och kan användas som dekoration för sallader och andra livsmedel. I form av smak skiljer de sig knappast från de gröna stilkarna och ser till exempel mycket bra ut i en soppa.
  • Gräslorna blommar från början av sommaren med ganska vackra lila blommor.
  • Senare, fröna, genom vilka själva gräset sådde sig, mogna i dessa blommor.
  • Att lämna blommorna kommer därför att fortsätta att växa på samma plats i följande år gräslök.
Om platsen ska ändras är det också möjligt att samla frön, hålla dem svala och mörka fram till nästa vår och så så dem igen.
  • Om nästa sådd ska ske direkt i fältet, är det möjligt från april.
  • Under hela året kan fröna också sådas i en kruka på vindruken och plantorna föredras där.
Öka skörden
Växter har alltid mycket energi för att odla blommor och frön. Därför ska alla som inte bryr sig om blomman och inte heller vilja få frön, ta bort blomställningarna så att hela energin i växten går in i blommans tillväxt. Till följd härav ökas skörden i slutändan, så att det fortfarande finns tillräckligt många stjälkar som kan frysas som vintertillförsel. De är bäst skuren små innan de fryser och förlorar lite av sin smak i denna typ av förvaring. För att kunna levereras med färskt gräslök på vintern är det också möjligt att gräva växten och odla den på en vindisol i huset.
  • Speciellt gräslök kan också skördas genom att klippa stjälkarna precis ovanför marken.
  • Att avlägsna ogräset mellan växterna regelbundet kommer att ge bättre näringstillförsel och i sin tur högre avkastning.
  • Äldre äldre gräslök kan också delas på våren.
  • De bildar ofta små sekundära glödlampor, som kan separeras från moderplantan och planteras på en annan plats.
sugga
  • Vid sådd bör det noteras att gräslök frön är lätta bakterier.
  • Detta innebär att fröerna behöver ljus för grobarhet och därför inte bör täckas med mark.
  • Istället är de helt enkelt placerade på marken och bara lite pressade.
  • När gräslök frön, som med andra frön för att se till att fröet och pottenjorden alltid förblir lite fuktiga.
  • Enklast uppnås detta med en sprayflaska, eftersom vid gjutning fröna lätt tvättas bort och jorden vanligtvis alltför våt.
bearbetning
  • Gräslök går särskilt väl med keso och färskost eller äggröra.
  • Dess stjälkar är bäst ätas färska eller värms endast en kort stund i mat, så att de behåller sin smak.
  • Av blomställningarna ska dock endast blommorna själva eller de knoppar som öppnas användas.
  • Blommans stjälkar har inte mycket god smak.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap