Selleri schnitzel: Delicious recept för finsmakare


I Den HĂ€r Artikeln:

Selleri schnitzel Àr bara för vegetarianer? Förresten! MÄnga köttÀtare hittar glÀdje i den vegetariska schnitzel variant. Ge det ett försök.

Selleri schnitzel: Delicious recept för finsmakare

MÄnga selleri Àr sÀllan pÄ menyn. Det Àr grönsaker som du antingen kan köpa en grön barer eller som vita knutor, en frisk kÀlla till nÀringsÀmnen som du kan förbereda lÀcker pÄ mÄnga sÀtt.

En av dem, som gillar inte bara vegetarianer, selleri kotlett som du kan göra enkelt sjÀlva. Prova det absolut ut och övertyga dig sjÀlv om det lÀcker smak.

SÄ lÄt oss gÄ!

Selleri schnitzel inte bara lÀmpar sig för veganer

➔ Ingredienser:

För 4 personer behöver du följande ingredienser:

  • 1- 2 knölar selleri, beroende pĂ„ storleken av knölen
  • 200 g ströbröd
  • 1-2 Ă€gg
  • 150 g mjöl
  • 2 msk mjölk eller grĂ€dde
  • Salt och peppar

➔ Beredning:

1 Peel ut rotselleri och skÀr dem sedan i omkring 1 till 1,5 cm tjocka skivor. LÄt tiden i en kastrull med vatten och koka lite salt och ange skivor till den. De mÄste blancheras i cirka 3 minuter. Efter denna tid selleri skivor mÄste vidtas för att sedan rinna i ett durkslag nÄgot. Nu kan du krydda upp selleri skivor med salt och peppar - som vanligt schnitzel ocksÄ.

2 Nu gÄr till panering. FörestÀll tre djupa tallrikar eller grunt skÄlar redo.

"Shell 1: mjöl
"Shell 2: uppvispat Àgg
"Shell 3: Panering eller fint mjöl

Varje skiva selleri nu rullas frÄn bÄda sidor, först i mjöl, sedan i Àgg och sedan i ströbröd. Ordern bör uppfylla, annars smeten skulle dÄ inte behÄlla.

3 Är alla skivor panerade, vĂ€rm lite olja i en kastrull eller smör och stek selleri kotletter tills gyllenbrun pĂ„. Som med normala chips om 4 gĂ€ller till 5 minuter.

"Mitt tips:
Servera med salt eller stekt potatis bÀsta, men du kan ocksÄ anvÀnda selleri kotlett som en hamburgare och satte den pÄ en bulle med ketchup. Enligt din smak som vegetarian schnitzel, som garanterar ned vÀl Àven med köttÀtare.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - BacklÀnken KrÀvs | Sitemap