Blåbär, blåbär


I Den Här Artikeln:

General för blåbäret

Blåbär, även kallade blåbär, är mogna från juli och inbjuder dig till mellanmål. Plocka en liten mörkblå frukt, till exempel under en sommar vandring genom våra skogar, är lite tråkiga och ibland måste man leta efter en ganska lång tid, men du kommer att belönas med ojämförligt intensiv doft av små bär - och ofta färgat med blå fingrar och läppar.
Personen skogen blåbär (Vaccinium myrtillus) är en cirka 50 centimeter hög, lövfällande dvärg buske som trivs i våra skogar på rika, väldränerad jord som också svagt surt. Den tillhörande familjen av ljungplantor (Ericaceae) växter kan odlas på lämpliga platsförhållanden i trädgården, men väljer i stället i stället sorter av kultur-blåbär. Dessa buskar, upp till 1,70 meter höga, kommer ned från den nordamerikanska blåbären (V. corymbosum) och producerar stora, söta frukter under flera veckor. Bären i skogen blåbär är inte bara mindre än den odlade relation, deras hud och deras kött även färgade Deep Purple, medan massa av kultur blåbär vitt till ljusgrön.

Vild och odlad blåbär

Wild Blueberry

odlad blåbär

Den blåsvarta frukten av den vilda blåbären (vänster) sitter individuellt på korta stjälkar. I kulturvariantern (höger) är frukterna ordnade till flera i så kallad Doldentrauben. Typiskt för avelformen är det kronformade blommorna och ett intensifierat däck av frukterna

Till skillnad från att samla viltspel behöver man inte leta efter de saftiga frukterna när de växer i din egen trädgård, men du kan alltid välja dem fräscha. Även om blåbär har rykte att vara ganska krävande bland många trädgårdsmästare, är det bara delvis sant. Eftersom tune förhållandena på platsen, de är faktiskt ganska lätt att rengöra och med noggrann Beetvorbereitung leverera beprövade och nyare sorter som 'Bluecrop' eller 'Duke' en rik och tillförlitlig gröda. Även med aromen är många sorter de vilda släktingarna i knappast någonting.

Men blåbärbuskar är inte bara användbara växter men har också ett högt prydnadsvärde. I maj är vita bjälklika blommor charmiga, från juli till september förför de blåmjölkade frukterna, och på hösten överraskar de flesta sorter med vacker mörkröd bladfärg. Förresten: Du kan också plantera kulturblåbär i badkar. För jordsubstratet i potten gäller samma villkor som i sängen. För detta bör dock svagare växtsorter som "Poppins" eller "Patriot" användas och planteringarna ska hålla minst 15 liter. Borra också några extra blöda hål för att hjälpa till att dränera eller regnvatten springa bättre.

Plats och mark

När växande blåbär eller blåbär tar helt enkelt inspiration från naturen: Liksom alla ljung växter de växer bäst i humusrik, sandig att torv jord, till exempel i Lueneburg Heath i glesa tallskogar. Liknande förhållanden kan uppnås genom att inkorporera barkompost från tall, gran eller gran och ett 15-20 centimeter tjockt mulchlager av barrträ. Endast i mjuka skogsbruk kan mykorrhizalsvamparna överleva, med vilka blåbärsbussarna lever i nära symbios. Sänglocket är också viktigt för att undertrycka ogräs, eftersom hackning och ogräs skulle skada de platta rotorna. Alternativt, istället för bark kompost, kan en blandning av torv, sand och trädgårdsjord eller special Rhododendron jorden säkerställa att jorden är sur (pH 4 till 5). Kultiverna kräver också en solig plats och tillräcklig fuktighet, särskilt under frukternas mogningstid.

Växa blåbär

Vid plantering, var noga med att använda två olika blåbärssorter, då befruktning är säker

Plantering och vård

Den bästa planteringstiden är hösten eller våren. Som plantering skär skotten först om en tredjedel. Vid odling av blåbärsgrödor höjs en grop 30 till 40 cm djup och 80 till 100 centimeter bred. Stränglängden beror på antalet buskar. Experter rekommenderar att man anger minst två olika blåbärssorter för en säker befruktning av blommorna. För plantering av flera sorter med olika mogningstid talar särskilt den mycket längre skördtiden. Det har också visat sig att frukterna är något större när de är korsbestämda. Planteringsavståndet ska vara minst 70 centimeter. Buskarna placeras så djupt i hålet att krukbollen är ungefär fem centimeter över marknivå och sedan staplad med grov barkmassa.

Blåbär behöver mycket vatten. För hällning är det bäst att använda lågvatten, eftersom blåbär och blåbär, som nästan alla ljungplantor, är känsliga för kalk. Om du odlar dina växter i potten, ska de repotted till en större kruka minst vartannat år.

Skär blåbär

Enårig mark och långsidans skott bär de bästa bären (1), liksom kortsidan skjuter (2). Fleråriga sidokantar bär små bär (3)

Utbildning och redigering

De vackraste fruktdruvorna växer i gröda blåbär på de tvååriga skotten. Ju äldre grenarna är, desto mindre blir bären och ju senare blir de mogna. En regelbunden beskärning är därför en av de få viktiga vårdåtgärderna. Förkorta bara alla tre till fyra år gamla filialer på våren strax ovanför en ungsspel. Starkt glömda skott tas ut helt och, liknar svartbär, följs de av en eller två starka skott. Efter skärningen bör du ge din blåbär med en balanserad hel gödning.

Plocka kulturella blåbär

Även om odlade blåbär producerar mer frukt, mognar de i tid

Skörd och återhämtning

Om platsförhållandena är korrekta, producerar välrotade blåbärbuskar sex till tio kilo frukt under en säsong. Skörden kommer att vara i ca fyra veckor för de flesta sorter. Bären färgar från grön till rödaktig violett till blå-svart. När du plockar, vänta tills varje röd beröring runt stammen har försvunnit, och sedan kommer frukterna att utveckla sin fulla arom. De smakar särskilt färskt när de plockas, till exempel i müsli eller yoghurt. Från blåbär och blåbär kan du också baka läckra godis som blåbärspannkakor eller muffins. Om du vill njuta av de söta frukterna lite längre kan du göra aromatiska sylt eller geléer från dem.

proliferation

Blåbär multipliceras med sticklingar, som skärs av mjuka, friska skott i mitten av sommaren. Efter ungefär ett år i odlingslådan och krukan kan avkomman planteras i sängen.

Skadedjur och sjukdomar

Kulturen blåbär är ibland attackerad av grå mögel. Dessutom kan bladkloros uppträda om kalkhalten i jorden är för hög. Frukten är också populär bland fåglar.

Vid en blick - infographic blåbär

Infographic av blåbär

Blåbär kan bearbetas till läckra recept. Men även som en växt i din egen trädgård kan du integrera de friska frukterna som en bärbuske i snackträdgården. Vård, skära, förökning eller skördningstid - Med denna infografiska, erbjuder Mein dig den viktigaste informationen en överblick. PS: Finns även i vår butik

Video Board: Mina bästa tips för att plantera blåbär.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap