Salsify - odling och vÄrd


I Den HĂ€r Artikeln:

Salsify Àr inte bara rik pÄ vitaminer och nÀringsÀmnen, det smakar ocksÄ gott. Hur man vÀxer och bryr sig om salsify, lÀs hÀr.

Svart salsify Àr rik pÄ vitaminer och nÀringsÀmnen

Den vitaminrika salsify tillhör de Àldsta vinterns grönsaker av vÄr latitud. Det Àr dock rekommenderas tyvÀrr nÄgot pÄ senare tid glömda, Àven om de kan lagras under lÄng tid i svala kÀllare (fram till vÄren), Àr mycket tilltalande och har Àven en mycket högt nÀringsvÀrde.

Deras nackdel Àr endast i rengöring av den vegetabiliska skaftet frÄn den svarta skal, vid vilken tid en vit, sparris stjÀlk liknande hudar, som beskriver en nötaktig smak.

"Tips: Salsify i ca en kvart i saltat vatten med lite citronsaft före peeling. HÄller hÀnderna rena och förenklar rengöringen - slÀcka med kallt vatten under en kort tid! Placera sedan i fÀrsk vinÀger eller citronvatten, sÄ att inga flÀckar pÄ grönsakerna. Dessutom kan du ocksÄ rengöra dina fingrar bra med det.

odling

"location
För odling av salsify Àr en fuktig, vÀlslösad, humushaltig jord nödvÀndig. Den Ärliga fröet Àr redan sÄdd i mars, med salsify som föredrar en solig plats.

"HÄll tillrÀckligt med avstÄnd
Det bör ocksÄ noteras att frönkornen Àr instÀllda tillrÀckligt lÄngt ifrÄn varandra sÄ att rötterna inte stör varandra.

"Tips: Svart salsify fÄr aldrig odlas efter tomater eller morötter. Kombinationer med kÄl, spenat eller till och med sallad Àr lÀtt möjliga.

vÄrd

"gjutning
Svart salsify behöver mycket fukt under tillvÀxten, vilket Àr anledningen till att de behöver vattnas regelbundet. Om jorden kondenseras av fukten bör den alltid lossas med raken dÀremellan.

"gödsling
Det Àr lÀmpligt att befÀsta salsify frÄn tid till annan och alltid ta bort sina blommor omedelbart.

"skörd
FrÄn november, nÀr bladen vissnar lÄngsamt, kan skörden börja - fram till februari. För detta ÀndamÄl mÄste rötterna först försiktigt grÀvas med en spade frÄn marken, sÄ att de inte bryts. DÀrefter kan salsifieren dras relativt lÀtt ut ur marken och ha pÄ sig handskar.

Om mjölksaft kommer ut ur roten Àr detta ett tecken pÄ absolut friskhet. Med vilken under de lÄnga vintermÄnaderna finns alltid fÀrska grönsaker i trÀdgÄrden!

"Tips: Under mycket kalla vintermÄnader kan salsify ocksÄ tÀckas med halm för att skydda det lite frÄn frost och volymer.

"Möjliga sjukdomar
Svarta salsify Àr mottagliga för mild mögel eller voles, som ocksÄ njuter av den lÀckra smaken av rotgrönsaker.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - BacklÀnken KrÀvs | Sitemap