De bästa tipsen för smakfulla tomater


I Den Här Artikeln:

Om du vill ha tomater med en intensiv arom, växa dem i din egen trädgård. Men vilka tomater har faktiskt den bästa smaken? På topp tio listor med årliga provningar är endast delvis beroende av denna fråga. Aromen påverkas avgörande av mark, vatten eller näringstillförsel och andra ställförhållanden. Inte minst räknas tomaternas egen smak. Söt, mild eller ganska fruktig och uppfriskande surt? Om du vill hitta dina personliga favoriter, hjälper bara en sak: försök alltid andra sorter!

Dessa sorter garanterar smakfulla tomater

Urvalet lämnar inget att önska, allt från otaliga nyheter över beprövade trädslag till återupptäckta rariteter. Små körsbär och Balkontomaten lyckas även med begränsat rotutrymme, som i krukor, lådor och krukor. Om du skulle vilja skörda på fältet i slutet av juli kommer du att serveras bra med tidiga runda tomater som "Matina" eller "Phantasia". Senvuxen, pund tung oxe hjärt tomater och känsliga sorter som läcker, men extremt tunt skal 'Berner Rosen' ge en tillfredsställande skörd med oss ​​bara i riktigt varmt lager eller i skyddad odling i en tomat eller växthus.

Mannen äter färska tomater

Färskt från busken och fortfarande varm från solens strålar, utvecklar frukterna sin typiska arom. Avverknings överskott lagras i ett rum som är 18 till 20 grader Celsius varmt. I kylskåpet sönderdelas sockerarter och smakämnen snabbt och kommer aldrig tillbaka

Runda och röda har länge varit det viktigaste kriteriet. Den önskade likformiga färgningen påverkar emellertid bildandet av andra växtämnen och är vanligtvis på bekostnad av smak. Under tiden är det inte bara organiska uppfödare och bevarandeinsatser som återigen fokuserar på smak och färgstark mångfald. Varken föredragen eller köpt: Endast kompakta unga växter med stark centrumkörning och korta avstånd mellan bladen ger senare en rik skörd. En annan funktion: Första blommorna ska kunna identifieras i nedre stamområdet.

Bambu stick för untying

Bambuskolor är mer dekorativa än de vanliga spiralstavarna. Och till skillnad från när man glider runt de snäva varv, finns det liten risk att stjälkar eller blomställningar kommer att bryta när de är bundna

Med dessa tips kan du smaka på speciella aromatiska tomater

Erfaren trädgårdsmästare svär vid den svampförhindrande och smakförstärkande effekten av en handfull nässla eller blötdjur i planteringshålet. Kompost beredd med hornspån före plantering i sängen säkerställer fyllning av näringsämnen under många veckor. Med balkong tomat åstadkommes under användning av utspädd växter gödsel, ge känsliga näsor köpt organisk flytande gödselmedel i bevattningsvatten (t.ex. Neudorff ekologiska grönsaker och tomat gödningsmedel). I sängen garanterar ett tjockt mulchlager jämn jordfuktighet och förhindrar att frukterna spricker efter regn. Häll sparsamt i potten och först då när det övre markskiktet känns torrt.

Samla dina egna frön av tomater med smak

Samla frön

Den som någonsin har hittat ett gott sortiment kan enkelt samla frön

Om du också vill skörda tomater med en intensiv smak under nästa trädgårdsäsong, bör du använda ditt eget frö. För att göra detta skörda några av de finaste, första mogna tomatfrukterna och skrapa ut fröna med en sked. Därefter befrias kornen från vidhäftande fruktrester och glibberigen, bakteriehämmande skyddskåpa. Separera frön separat i burkar, häll kallt vatten över dem och låt dem jäsas i tre till fyra dagar. Så snart kornen sjunker till botten och inte längre känner sig hala, skölja frön flera gånger tills vattnet förblir klart. Sprid på kökspapper och torka, sätt i påsar eller glasögon, märka och håll dig kall och mörk.

Tomat med smak: Sorten "Suniva" tillhör alla

"Suniva"

De gyllene gula frukterna av körsbärstomaten "Sunviva" mognar tidigt, smakar saftigt och sött och plantorna är mycket resistenta mot kål och brunrot. Tack vare initiativet "Open Source", står bakom uppfödare vid universitetet i Göttingen, kan allas Sunviva "använda fri - säger att de växer, föröka sig och fortsätta att föda upp och sälja frön. Men ingen kan hävda växtförädlarrätt eller patentera sorten eller resultera i nya raser. Syftet med initiativet: Att säkra mångfalden i framtiden med andra open source-sorter och för att förhindra att några grupper dominerar frömarknaden.

Video Board: Vårig paj med getost och tomater.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap