Höst äpple och potatisgratin


I Den Här Artikeln:

Ingredienser (För 4 till 6 personer)

  • 125 g ung Gouda-ost
  • 700 g hårdkokande potatis
  • 250 g sura äpplen (t.ex. "Topaz")
  • Smör för mögel
  • Salt, peppar,
  • 1 kvist rosmarin
  • 1 kvist timjan
  • 250 g grädde
  • Rosemary för garnering

beredning

1. Grateost. Skala potatis. Tvätta äpplen, halva dem och skär ut kärnan. Skivar äpplen och potatisarna i tunna skivor.
2. Förvärm ugnen (180° C, topp och bottenvärme). Smör en bakfat. Alternera potatis och äpplen något överlappande i formen. Stänk lite ost mellan lagren, salt och peppar varje lager.
3. Ripen rosmarin och timjan, klappa torr, skala av löv och finhacka. Blanda örter och grädde, häll jämnt över gratinen och baka till guldbrun i 45 minuter. Garnera med rosmarin.
Tips: Gratinen är tillräckligt som huvudrätt för fyra och som sidovrätt för sex.

Video Board: Äppelcheesecake med smuldeg - Köket.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap