Höst Rabarber: Färsk skörd till oktober


I Den Här Artikeln:

Rabarber gör vanligtvis sina rosa stjälkar i början av sommaren - ungefär samma tidsperiod som jordgubbarna är mogna. Fristen för slutet av rabarberskörden har alltid varit St John's Day den 24 juni. Höst Rabarber som "Livingstone" erbjuder dock en mycket längre skördperiod: från mitten av april till sommaren att falla. "Livingstone" kan skördas under det första året eftersom sorten växer så fort. I de konventionella sorterna säkerställer en intern klocka att tillväxten sätter in efter sommarsolståndet. Hösten Rabarber, å andra sidan, fortsätter att bilda nya skott och levererar till och med den högsta avkastningen på hösten. Detta gör att grönsakerna kan kombineras på ett helt nytt sätt - istället för jordgubbar skapas skapelser med färska aprikoser, körsbär och plommon. Att trädgårdsägare kan se fram emot den kontinuerliga rabarberskörden är allt annat än en fråga självklart. Berättelsen om hösten Rabarber är markerad av upp och ner och leder en gång runt om i världen.

Höstrabarbernas historia börjar i Australien

Höst Rabarber är inte på något sätt en uppfinning av vår nyhetskänsla modernitet. År 1890 ledde en Mr. Topp från den australiska Buninyong den 'Topp Vinter Rabarber' en, som spred sig snabbt, särskilt i Australien och Nya Zeeland. I det lokala klimatet lagde rabarbern en tillväxtbrytning under den varma, torra sommaren. Hösten regnar animerade honom på nytt, vilket gjorde en sen skörd möjlig. Genom att använda bevattningssystem var det möjligt att överbrygga torrsäsongen i början av 1900-talet och skörda i månader.

Pojke bakom hösten Rabarber

Rabarber, med god omsorg, växer i storlek varje år och ger högre avkastning år efter år

De första sorterna härstammar i Kalifornien

Den passionerade amerikanska uppfödare Luther Burbank, som var nästan en stjärna av växtförädling vid sekelskiftet, blev medveten om rabarber nyhet från Down Under. Efter två misslyckade försök 1892 lyckades han få tag på några rhizomer. Han planterade dessa i hans födda Kalifornien, Santa Rosa, gjorde dem blomma, sådde frön, valde och upprepade denna process flera gånger. 1900 tog han slutligen "Crimson Winter Rabubarb" som en aldrig tidigare skådad, absolut nyhet på marknaden.

Burbank var uppenbarligen en knepig marknadsföring professionell sedan dess. Han firade sin triumf och kunde inte motstå några swipes hos sina konkurrenter. År 1910 skrev han: "Alla strävar efter att odla rabarber, vilket är en eller två dagar tidigare än andra sorter. Min nya 'Crimson Winter Rabarber' erbjuder ett komplett produkt av sex månader tidigare än någon annan rabarber. "Lägga till april sex månader om du hamnar i november. I det kaliforniska klimatet är det ganska tänkbart att vid denna tidpunkt fortfarande en avkastning uppnåddes.

I England förlorar spåret

Vi beundrar och förolämpar globalisering idag, men de fanns i världens växtodling för 100 år sedan. Både 'Topp Vinter Rabarber' och 'Crimson Winter Rabarber' från Burbank kom snart till Europa och började sin seger i England. Här, den största rabarber växande regionen i världen hade utvecklats under andra halvan av 19-talet: den "Rabarber triangeln" i West Yorkshire. Plantskolor erbjöd första gången "Toppens vinterrobarber" 1900 för hemgården.
Efter det förlorar spåret av mirakelstjälken sig själv. fruktodlare Markus Kobelt, ägare av plantskolan Lubera tror att detta beror på en ytterligare egenskap hos rabarber: "Han behöver en vinterkylan under två grader Celsius, att starta under våren detta kunde i vissa regioner i Kalifornien i några år ett problem. men har varit. "Eftersom detta inte är känt, kan det inte uteslutas att den australiska arvet har sparat tack vare ett missfoster av naturen och den här köld behov. i slutändan ingen vet varför så högt hyllade höst rabarber i Kalifornien igen försvann så snabbt.

Röda stammar av hösten Rabarber

Rabarberna ska inte skäras vid skörden, men måste slits ut

Höst Rabarber för hemgården

Det är självklart att det nyligen dykt upp höst rabarber sorter beror på över 100-åriga historia av interkontinentala rabarber överföringar. Sannolikt har vissa sorter eller deras efterkommande överlevt i privata eller offentliga Rabarber-samlingar och har nu lätt återupptäckts. "Varje generation väljer sina frukter och grönsaker också på grund av de socioekonomiska förutsättningarna", förklarar Kobelt."Höstrabarbernas temporära framgång omkring 1900 kan hänföras till tre faktorer: den stora betydelsen av professionell odling, bristen på frysningsteknik och försök att maximera avkastningen och slutligen vinsten."

Det faktum att hösten Rabarber blir populär idag, särskilt i hemgården, är relaterad till önskan om friskhet och avsiktligt avstående från bevarande. Det handlar om önskan att skörda söta och sura grönsaker permanent direkt i din egen trädgård.

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap