Höstskörd: De mest populära grönsakerna i vårt samhälle


I Den Här Artikeln:

Hösttid är skördtid! Och medlemmarna i vårt Facebook-community är också angelägna om att skörda varje år. Som en del av en liten undersökning ville vi ta reda på vilka typer av grönsaker som är särskilt populära under den här säsongen. Här är resultatet.

Pumpor och höstlöv

Favoriten bland hösten-mogna grönsaksarter är pumpan

Höstskörd Favorit: Pumpa

Pumpor har högsäsong i oktober. Nya sorter kommer upp med den bästa smaken och en stor variation av färger och former. De är bland de mest populära höstgrönsakerna i vårt Facebook-samhälle.
Kathrin S. älskar pumpa, men hon måste vänta lite tills skörden. Barbara R. är också mycket förtjust i de formrika frukterna. Hon har redan bakat gott läckra pumpa bröd från en del av hennes skörd. Silke K. är entusiastisk över förberedelsemöjligheterna och har en pumpasoppa.

Varför pumpor har plötsligt blivit en trendig grönsak efter årtionden där de var lite uppskattade är inte helt förstådda. Men triumfmarkeringen är ostoppbar och till och med de värmehåriga muskatmosorerna väcker trädgårdsmästarnas ambition. Nya sorter och återupptäckta rariteter visar mångfalden av sydamerikanska jättebär.

Tips: För frukt som du vill lagra, borde du definitivt vänta tills stjälken trädbevuxen och bildar hårtunna sprickor runt stjälken. Först då skar du av stjälken minst fem centimeter från frukten med en skarp kniv eller beskärning.

Gäng färska morötter

En ny morot är också lämplig som mellanmål mellan

Precis som populär: morötter

Inte mindre populär bland vårt Facebook-samhälle är morötter. Edith J. räknar morötter bland hennes favoriter vid höstskörden. Hennes största vägda stolta 375 gram. Ulrike G. smakar också den tvååriga växten väldigt mycket. Hon kunde redan se fram emot en bra skörd i år. Marianne Z. nibbles också en morot däremellan.
Morötter utvecklar den bästa smaken och optimal storlek mot slutet av mogningstiden när nypen blir rund. För ny konsumtion skördas de oftast mycket tidigare, så länge som betorna fortfarande är spetsiga och ömma. För lagring som tillhandahålls för sena sorter som "Robila" bör förbli så länge som möjligt i jorden. Under de senaste veckorna av hösten ökar de hälsosamma rötterna inte bara i storlek utan också i innehållet av betakaroten (färgämne och prekursor av vitamin A).

Fält med lockigt kale

Kale är mycket lik vildkålen

Kål måste vara i varje grönsakspatch

När knappt något växer på grönsaksängarna, är curly kale & Co. i toppform. Med skörden kan du ta din tid och njuta av löv, rosor eller tjocka huvuden gradvis.
Framfödaren av alla typer av kål är vildkål (Brassica oleracea). Till och med idag kan växterna hittas på steniga kuster på Heligoland, på Nordsjön, på franska Atlanten och i norra Medelhavsområdet. Detta resulterade i olika kulturer med milda löv, spröda spår och tjocka knoppar.
Kohl är mycket populär i vårt samhälle i sina många former. Daniela L. förklarar Kale som hennes favorit. Kale är mest som vildkål. Men odlade sorter är betydligt högre och mer eller mindre krullade. Connoisseurs föredrar mitten till övre blad och låt växandet i den nedre stamdelen, nästan slät grön.
Ulrike F. älskar bröstspirar. I Brysspiror sitter de små kålskalorna ihop i de tjocka stammarnas bladaxlar. Den bästa smaken är de två till tre centimeter stora proverna.
Martin S. är en savoy kål fläkt. Savoy kål är mindre känslig för kall än vit eller rödkål. Välprövade sorter som "Winterfürst 2" är traditionellt odlade som en vinnings savoy. Av tidig eller sommar savokål skiljer de sig från de mörkgröna, starkt bubblade bladen.

Dessa grönsaker är också populära

Rödbetor på träbräda

Starta fotogalleri

Höstskörd: De mest populära grönsakerna i vårt samhälle: mest

Höstskörd: De mest populära grönsakerna i vårt samhälle: höstskörd

Höstskörd: De mest populära grönsakerna i vårt samhälle: samhälle

6

Visa allt

En annan populär höstgrönsaker

Höstskörd: De mest populära grönsakerna i vårt samhälle: vårt

På grund av dess höga folsyrahalt är rödbetor extremt hälsosam. NeMa K. älskar rödbetor

Höstskörd: De mest populära grönsakerna i vårt samhälle: mest

Saskia K. kunde redan se fram emot en framgångsrik courgettsskörd i år. Kucchini skördas vanligen omogna

Höstskörd: De mest populära grönsakerna i vårt samhälle: mest

Jana M. väntar tålmodigt på att hennes selleri ska skördas. Om du vill skörda selleri på hösten, bör du plantera tidiga växter mellan de isiga helgonerna och i slutet av juni

Höstskörd: De mest populära grönsakerna i vårt samhälle: vårt

Annemarie S. gillar att nibble ärter. Ärtor är bland baljväxterna och innehåller vanligtvis fyra till tio frön

Höstskörd: De mest populära grönsakerna i vårt samhälle: mest

Susi B. föredrar pastinkor, helst den sista säsongen. Persilja är liknande i smak för morötter och selleri

Höstskörd: De mest populära grönsakerna i vårt samhälle: grönsakerna

Martina H. är en riktig chard fan.Schweizisk chard med rödaktiga midribs har en starkare aromatisk smak

Rödbetor på träbräda

Courgetta i trälåda

rå selleri knöl

Ärtor på träbord

Röda grönsaker persilja

bundna bladblad

Video Board: .

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap