3 Sallad Pesto Recept: Snabb och enkel att förbereda


I Den Här Artikeln:

Hösttid är majs sallad tid. Nu kan du laga massor av goda rätter igen. Bland annat sallad pesto. Dessa 3 recept är enkla och läckra.

Vårklynne pesto

Många lamb sallad är bara känt när det är beredd som sallad. De friska grönsakerna kan göra mycket mer. Du kan till och med förbereda en majssallad soppa eller en kryddig pesto, som ett extravagant alternativ till den traditionella basilikan pesto. Idag presenterar vi dig på tre läckra sorter av fältsalladpesto, som alla är snabba och lätta att förbereda.

➤ Pesto recept av majssallad # 1:

ingredienser:

  • 75 g lamm sallad
  • 20 g mandel utan hud
  • 20 g valnöthalvor
  • 1 vitlöksklyfta
  • 15 g parmesanost
  • 75 ml olivolja
  • salt
  • peppar

preparatet:

Rengör lammets sallad och tvätta noggrant. Stek sedan mandelarna och valnötterna kort i en stekpanna utan fett. Skala vitlöket förresten. Smörj sedan lamsalat, vitlök, nötter, mandel, parmesan och olivolja och krydda med salt och peppar.

➤ Pesto recept för majs sallad # 2:

ingredienser:

  • 1 kopp majs sallad
  • 75 g Parmesan (färskt riven)
  • 1 nypa havsalt
  • 65 g pinjenötter
  • 75 ml extra jungfruolja

preparatet:

Stek pinjenötterna i en panna utan att tillsätta fett. Var noga med att stanna här, eftersom fröet brinner mycket snabbt och då är det inte längre ätbart! Tvätta lammets sallad, snurra torr, skölj noggrant och placera i en lång mixerkärl. Krossa med mixern, lägg sedan på tallötter, havssalt och lite olivolja och puré allting.

Beroende på konsistensen, lägg till lite mer olivolja och puré igen. Rör om den nyligen riven parmesan i blandningen och krydda väl. Enligt din egen smak kan du lägga till lite mer havsalt.

Sätt pestokasta i en skruvlock med lock, släta ytan och täck med olivolja. För att förlänga hållbarheten (jag tror att pesto ska hålla i kylskåpet i minst 4 veckor) efter varje pesto, ta ytan jämn igen och täck med olja igen. Läckra med pasta, på pizza eller som fyllning i puffdekor.

➤ Kornsallad pesto recept nr 3:

ingredienser:

  • 150 g lamm sallad
  • 80 gram valnötter
  • 150 g Gruyère
  • 1 vitlöksklyfta
  • 80 ml valnötolja
  • salt
  • peppar

preparatet:

Tvätta lammets sallat väl, torrt och rent. Rosta valnötterna utan olja i pannan och kapa sedan. Gnugga osten och skalla vitlöket, purpurera allt tillsammans med oljan och krydda med salt och peppar. Denna pesto går mycket bra med pasta och kött.

Video Board: Pastasallad med grillad citronkyckling - Köket.

© 2019 SV.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Vid Kopiering Material - Backlänken Krävs | Sitemap